冬季時(shí)節(jié)天氣干燥，身體容易出現(xiàn)上火的癥狀，近些日子很多人出現(xiàn)了咽喉干痛、鼻腔熱烘、口舌干燥的情況，這很可能就是由于身體上火而引發(fā)的，那么冬季為何會(huì)上火呢?冬季上火該如何調(diào)理呢?

什么是“上火”

“上火”，似乎是一個(gè)只有中國(guó)人才能聽(tīng)得懂的民間俗語(yǔ)，它既不是某種病的名字，也不是什么專業(yè)的醫(yī)學(xué)術(shù)語(yǔ)，而是一個(gè)很泛泛的統(tǒng)稱。

中醫(yī)認(rèn)為，在人體內(nèi)有一種看不見(jiàn)的“火”，它能產(chǎn)生溫暖和力量，提供生命的能源，推動(dòng)生命的進(jìn)程。從某種意義上說(shuō)，有火則生、無(wú)火則死，火在一定的范圍內(nèi)是必需的，但超過(guò)正常范圍就是邪火了，就會(huì)表現(xiàn)出病癥，統(tǒng)稱“上火”。 中醫(yī)認(rèn)為，上火就是人體陰陽(yáng)失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱癥。

冬天為什么容易上火

室內(nèi)干燥 冬季氣候干燥，再加上室內(nèi)普遍使用暖氣，燥熱的室內(nèi)環(huán)境會(huì)讓人的氣管黏膜凈化作用變差，直接導(dǎo)致鼻腔、咽喉等發(fā)干，并影響人體新陳代謝的平衡和穩(wěn)定，如果不注意飲食調(diào)節(jié)和補(bǔ)充水分，就很容易陰陽(yáng)失衡，導(dǎo)致“上火”。

飲食偏熱 冬天人們喜歡吃牛羊肉來(lái)御寒，但牛羊肉本身偏熱，再加上蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸杞、當(dāng)歸等滋補(bǔ)品，可謂“燥上加燥”，人們食用后體內(nèi)容易積熱，導(dǎo)致“上火”。

作息不規(guī)律 冬季人們?cè)谑覂?nèi)活動(dòng)的時(shí)間有所增加，通宵玩樂(lè)，夜晚休息不夠、過(guò)度勞累等也是導(dǎo)致“上火”的重要原因。

喝點(diǎn)綠豆湯去火解膩

清熱解暑的綠豆湯不光是夏天的專利飲品，冬天也可以喝一些，特別是生活在北方的居民，氣候的干燥和室內(nèi)環(huán)境的燥熱容易引起虛火上升，綠豆湯能起到非常好的敗火去燥效果。

天一冷人們就愛(ài)吃牛羊肉、辛辣食物和涮鍋，吃多了容易上火，吃涮鍋時(shí)配上一碗綠豆湯能夠去油膩、降火氣。

此外，北方室內(nèi)的燥熱環(huán)境容易令人心煩氣躁、肝火上升，這時(shí)喝點(diǎn)綠豆湯便能平肝、養(yǎng)肝。

研究表明，綠豆湯還有降低膽固醇的作用，血脂高的人想吃肉了，別忘了搭配一杯溫?zé)岬木G豆湯，暖胃又降脂。