進(jìn)入了春分節(jié)氣之后，白晝越來越長，氣溫也是越來越高，果蔬的品種日漸增多，那么我們在春分節(jié)氣該如何養(yǎng)生呢?如何飲食利于身心的健康呢?下面就為大家介紹春分時節(jié)要堅持的三大飲食原則，來學(xué)學(xué)吧!

春分飲食原則一：多吃吃時令菜

兩千多年前的孔子就告誡我們“不時，不食”，就是說，不是這個季節(jié)的菜果就不吃。時令菜也是“運(yùn)氣菜”。食物一要講究“氣”，一要講究“味”。因為食物和藥物都是由氣味組成的，而藥物、食物的氣味只有在當(dāng)令時，即生長成熟符合節(jié)氣的食物，才能得天地之精氣。

春令時菜包括有養(yǎng)陽之用的韭菜助長生機(jī)的豆芽、萵苣、蔥、豆苗、蒜苗;滋養(yǎng)肝肺的晚春水果，如草莓、青梅、杏、李、桑葚、櫻桃等。

春分飲食原則二：給腸胃放放假

人們的腸胃也需要休息。飯食吃進(jìn)肚里，除腸胃之外，人體多個臟腑都要為之忙碌，就連大腦都要為之退讓三分，首先要保證氣血滿足腸胃的需要，這就是飲食后會發(fā)生大腦昏昏然的原因所在。

如果每周都能讓腸胃有一個休息日，便可以有效地幫助我們排出體內(nèi)積存的毒素。在雙休日只吃早晚兩餐，或以稀粥、水果、蜜糖水代替一頓正餐的方法來減輕腸胃負(fù)荷。

春分飲食原則三：春季養(yǎng)肝少喝酒

春應(yīng)于肝、夏應(yīng)于心、長夏應(yīng)于脾、秋應(yīng)于肺、冬應(yīng)于腎，所以春天重在養(yǎng)肝。春天養(yǎng)肝的目的在于協(xié)調(diào)肝的陰陽平衡，在中醫(yī)里，甘味食物能滋補(bǔ)脾胃，大棗和山藥就是不錯的選擇。酒傷肝腸，因此春季更不應(yīng)飲酒。菊花茶、金銀花甚至白開水才是適合春季的佳飲。

最適合春分時節(jié)吃的健康食物

“吃”橄欖油

醫(yī)生總說，耳屎不能老隨便掏，那怎么辦呢?給耳朵吃點橄欖油吧。每天向耳內(nèi)滴4次(每次幾小滴)橄欖油，能軟化耳垢。它的效果跟你能在藥店購買到的治療耳垢的藥物，效果一樣。

喝小蘇打水

如果您是愛出汗的體質(zhì)，身上老有很濃的體味。那么您可以給皮膚喝點小蘇打水，你可以在腋窩或腳上噴一茶匙小蘇打水，因為它是一種天然防汗藥，能減少一天內(nèi)人體排出的汗液總量。

“喝”綠茶

看了一天電腦的眼睛總是酸澀難忍，這時，讓我們給眼睛“敬”杯茶吧。具體做法是，將冷卻的濕綠茶袋裹在紙巾中，敷在緊閉的雙眼上，這樣有助于緩解眼部疲勞和由冷空氣引起的眼睛發(fā)癢。因為綠茶中的丹寧酸有助于緩解眼睛發(fā)癢，而綠茶里的抗氧化物質(zhì)和活性物質(zhì)有助加速眼部血液循環(huán)。