嚴冬時節(jié)，寒氣重，要注意保暖養(yǎng)陽氣，而冬主腎，冬天養(yǎng)生要養(yǎng)腎，冬季養(yǎng)生的方法有很多，從飲食上來說要多吃黑色食物，例如黑棗、黑芝麻、木耳等。

冬主腎

古人云“冬不藏精，春必病溫”，就是說若冬季不注重腎臟保養(yǎng)導致腎氣虧損，則容易導致陽氣虛弱，腰膝酸軟，易感風寒，屢患疾病。因此，冬季維護腎元，使腎氣充盈，則精力充沛，筋骨強健，步履輕快，神思敏捷，對預防疾病、延年益壽具有重要意義。

冬季寒氣盛，如果不注意保暖，就容易損傷人體的陽氣，導致氣機和血運不暢，而使許多舊病復發(fā)或加重，甚至是那些嚴重威脅生命的疾病，如中風、腦出血、心肌梗死等。這也是呼吸道疾病、消化系統(tǒng)疾病等慢性病在冬季容易復發(fā)的主要原因。現(xiàn)代社會，由于環(huán)境污染、工作壓力增大以及飲食肥厚等原因，越來越多人的腎功能超負荷運轉，導致腎臟排毒功能下降，久而久之堆積在腎的毒素越來越多。因此，對于這些疾病的治療和預防，根本措施就得從養(yǎng)腎入手。

中醫(yī)學認為，肢體的功能活動，包括關節(jié)、筋骨等組織的運動，皆由肝腎所支配，故有“腎主骨，骨為腎之余”的說法，善于養(yǎng)生的人，在冬季更要堅持體育鍛煉，以取得養(yǎng)筋健腎、舒筋活絡、暢通氣脈、增強自身抵抗力之功效。散步、慢跑、打球、做操、練拳舞劍等，都是適合冬季鍛煉的項目。

日常食補養(yǎng)腎最為方便，益腎氣的食品有黑米、黑木耳、黑豆、黑芝麻、蝦仁、韭菜、烏雞、羊肉、枸杞、板栗、芝麻、核桃等。

另外，通過按摩穴位也能達到很好的養(yǎng)腎保健作用。方法有：1.搓擦腰眼：兩手搓熱后緊按腰部，用力搓30次。2.揉按丹田：兩手搓熱，在腹部丹田處按摩30—50次。此法常用之，可增強人體的免疫功能，達到強腎固本的目的。

冬天曬太陽，最好的時候是上午10時～11時，以及下午1時左右。陽虛的人更要多曬太陽。多吃溫性食品，如羊肉燉蘿卜、狗肉、雞肉等。睡覺也是養(yǎng)陽氣、生“正氣”的好辦法。有些動物冬天進入冬眠，人類還要工作，還要生活，但多睡一點覺還是可以做到的。多睡覺，有助于恢復精力、體力，從而達到養(yǎng)陽的目的。

冬季養(yǎng)生補腎多吃黑色食物

黑色屬腎，多吃黑色食物對補腎很有好處。另外，現(xiàn)代醫(yī)學認為，黑色食物中含有花青素，這種物質具有強大的抗氧化作用，可以清除人體內的活性氧，久食有烏發(fā)養(yǎng)顏、抗衰老的功效，還可調節(jié)人體生理功能，促進腸胃消化與增強造血功能。

黑色食品主要有傳統(tǒng)的“黑五類”——黑米、黑大豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳，以及海帶、紫菜等。

隨著黑色食品的天然顏色由淺變深，其營養(yǎng)成分也就越來越豐富。如黑豆、黑芝麻中的營養(yǎng)素可降低膽固醇，有助于維護正常血液循環(huán);黑木耳中豐富的鐵質可改善貧血怕冷癥狀;海帶、紫菜富含褐藻膠、碘、鈣等成分，有助軟化血管、改善血液循環(huán)及促進甲狀腺激素的合成和分泌，從而有利于抗寒。冬季常吃這些具有補肝益腎的黑色食品，對于那些冬季怕冷、陽氣不足的體弱者、老年人、婦女、兒童格外有益。

冬季食療養(yǎng)生不妨多吃含淀粉多的根莖類蔬菜

1、蘿卜

含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其他維生素�？梢娞}卜對調理脾胃作用不小，所以有“秋后蘿卜賽人參”之說。

2、芋頭

質地細軟，容易消化，調養(yǎng)脾胃之佳品，常食可以“貼秋膘”。

3、蓮藕

具有多種營養(yǎng)素，含淀粉蛋白質、維生素C等。與紅棗同食，則可補血養(yǎng)血。

4、土豆

每500克土豆中含天然脂肪3.1克，蛋白質10.1克，淀粉73克，粗纖維3.5克，維生素的總含量是胡蘿卜的2倍，西紅柿的4倍。此外，土豆還含有人體所必需的礦物質，磷鈣鐵特別豐富。

5、紅薯

能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A、維生素C，具有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰，以及和胃、暖胃、益肺等功效。

6、板栗

含糖、淀粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，板栗的藥用價值亦頗高。栗子能養(yǎng)胃健脾，壯腰補腎，活血止血。栗子粥，老少咸宜。栗子既能與粳米一起健運脾胃，增進食欲，又能補腎強筋骨，尤其適合老年人機能退化所致的胃納不佳者。

7、卷心菜

其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。卷心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質必不可少的原料。它能促進人體物質代謝，十分有利于兒童生長發(fā)育。

冬主腎，冬季養(yǎng)腎多曬太陽、多鍛煉，晚上要早點睡，要多吃些黑色食物，冬季養(yǎng)生也可以多吃些含淀粉多的根莖類蔬菜。