腸胃病的發(fā)病和哪些因素有關系呢，很多人會這樣問，專家介紹時候腸胃病的發(fā)病除了和生活習慣有關外，還與心情也有關系，專家介紹說腸胃不好可能和情緒有很大的關系，冬季保養(yǎng)腸胃不妨把水果煮著吃。

腸胃不好與情緒有很大關系

消化病人看完病，醫(yī)生常會叮囑一句：“一定要情緒穩(wěn)定，心態(tài)開朗”。這句話看似是“醫(yī)療套話”，但確實很重要。

壞情緒攪亂消化道活動

包括食管、胃、小腸、大腸、肝膽胰在內的消化系統，是一臺極為精密、協調、高效的機器，蠕動、壓力、血流、溫度、消化、吸收、分泌……共同應對體內外多種變化。哪一個部位、哪一個環(huán)節(jié)出現異常都不好。

食管只擔負通過的任務，悲傷、憤怒、焦慮等情緒可以使健康的食管管腔變狹窄甚至完全堵塞，飲食通過時間延長。腔內壓力變化也與情緒狀態(tài)有關。臨床上可見大悲后的人訴胸骨后發(fā)堵、下咽不利等癥狀與這些變化不無關系。

人在仇恨時胃酸分泌增加，血流量增加，黏膜顏色變紅(充血)。此時的胃黏膜極脆，即使是輕微、細小的損害都可以變成小潰瘍，有人認為這也為幽門螺桿菌“下手”創(chuàng)造了條件。而在抑郁、無助、失望等情緒控制下，人的胃酸分泌會下降。

腸胃弱水果不妨煮著吃

在寒冷的冬季，生吃冰涼的水果，肚子似乎總愛“鬧情緒”。尤其是胃腸功能虛弱的人，營養(yǎng)專家支招——冬季水果不妨“煮”著吃。

專家認為，冬季水果煮著吃有一定的養(yǎng)生保健道理，而且大部分在冬季常見的水果都適合煮著吃。

水煮水果，水溫一般維持在100攝氏度左右，這樣的水溫，對水果當中營養(yǎng)物質的影響不會太大。像多酚類這樣的抗氧化物質，也基本能大部分保持“原生態(tài)”。從這個角度講，煮熟了的水果的潤燥、通便、促進消化等保健作用與生水果差別不會太大。

冬天腸胃喜暖怕冷，寒冷時節(jié)喝點熱騰騰的“水果湯”，既利于補充相應的水分，也便于獲取豐富的營養(yǎng)，同時還避免了生冷水果對腸胃的刺激。但也不是所有水果都適合水煮或者水煮時間過長，比如獼猴桃、橙子、柚子、草莓之類就不適合煮得過久，以免這些水果中的維生素C受到破壞。