推薦:預(yù)防哮喘的6款藥膳
春季隨著桃花盛開,哮喘也是春季的高發(fā)疾病,怎樣才能預(yù)防哮喘的發(fā)作呢?下面推薦幾款藥膳來預(yù)防哮喘疾病的發(fā)生。中醫(yī)認為“藥補不如食補”。因此適當把食物和藥物組合在一起,經(jīng)過適當烹飪,可以對哮喘患者有治療和預(yù)防的作用,此種藥食同用的食物即藥膳。
1、絲瓜鳳衣粳米粥
[組 成] 絲瓜10片,雞蛋膜2張,粳米30克。
[用 法] 用雞蛋膜煎水取汁,煮粳米粥1碗,加入絲瓜再煮熟,加鹽、味精、麻油少許調(diào)味。每日1次,趁溫熱服完。
[功 效] 清熱化痰,止咳平喘,調(diào)和脾胃。
[適應(yīng)證] 適用于熱性哮喘病人,見呼吸急促,喉中有哮鳴聲,咳嗽陣作,痰黃粘稠,心煩口渴,舌紅、苔黃膩、脈滑數(shù)等。
2、杏仁豬肺粥
[組 成] 杏仁10克,豬肺90克,粳米60克。
[用 法] 制作將杏仁去皮尖,洗凈。豬肺洗凈,切塊,放人鍋內(nèi)出水后,再用清水漂洗凈。將洗凈的粳米與杏仁、豬肺—起放入鍋內(nèi),加清水適量,文火煮成稀粥,調(diào)味即可。隨量食用。
[功 效] 宣肺降氣,化痰止咳。
[適應(yīng)證] 哮喘屬于痰飲內(nèi)盛者,癥見咳嗽,痰多,呼吸不順,甚則氣喘,喉中哮鳴,胸脯滿悶,脈滑等。
3、萊菔子粳米粥
[組 成] 萊菔子20克,粳米50克。
[用 法] 制作萊菔子水研濾過,取汁約100毫升,加入粳米,再加水350毫升左右,煮為稀粥,每日2次,溫熱服食。
[功 效] 下氣定喘,健脾消食。
[適應(yīng)證] 可作為哮喘的輔助治療,特別是痰多氣急,食欲不振,腹脹不適的病人。
4、芡實核桃粥
[組 成] 芡實30克,核桃仁20克,紅棗10個,粳米50克。
[用 法] 以上各味與粳米同煮成粥,分次服食,也可常食。
[功 效] 補腎納氣定喘。
[適應(yīng)證] 哮喘緩解期,屬于腎虛不能納氣者,癥見氣短乏力,動則息促氣急,畏寒肢冷,腰酸膝軟,耳鳴,舌淡,苔白滑,脈沉細等。
5、參苓粥
[組 成] 黨參30g,茯苓30g,生姜5g,粳米120go
[用 法] 將黨參、生姜切薄片,茯苓搗碎泡半小時,取藥汁兩次,用粳米同煮粥,一年四季常服。
[功 效] 補肺益氣,固表止哮。
[主 治] 哮喘緩解期,肺氣虧虛者。
6、蟲草燉鴨
[組 成] 水鴨肉250克,冬蟲夏草10克,紅棗4個。
[用 法] 將冬蟲夏草,紅棗去核洗凈。水鴨活殺,去毛、腸臟,取鴨肉洗凈,斬塊。把全部用料一起放入燭鍋內(nèi),加開水適量,文火隔開水燭3小時。調(diào)味即可。隨量飲湯食肉。
[功 效] 補腎益精,養(yǎng)肺止咳。
[適應(yīng)證] 支氣管哮喘屬于肺腎兩虛者,癥見咳喘日久,體弱形瘦,食欲不振等。
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