每周喝2次碳酸飲料患糖尿病幾率增70%
據(jù)近日英國《每日郵報》報道,25歲的莉薩·麥凱一度對可樂上癮,一天要喝20罐,于是體重猛增,最高達(dá)到122公斤。為了減肥,她不得不戒掉可樂,并接受胃束帶手術(shù),最終減輕了一半體重。她感嘆:“現(xiàn)在我不會在任何地方被卡住了。”
事實上,含糖飲料不僅會導(dǎo)致肥胖,還會增加糖尿病的患病風(fēng)險。日前,新加坡國立大學(xué)楊潞齡醫(yī)學(xué)院和美國研究人員進(jìn)行的一項研究發(fā)現(xiàn),多喝含糖飲料,即便沒有導(dǎo)致體重增加太多,患糖尿病的幾率也會增加。
該研究的基本數(shù)據(jù)來源于1993—1998年進(jìn)行的新加坡華人健康調(diào)查。當(dāng)時有6.3萬名平均年齡53歲的華人提供了飲食與生活習(xí)慣資料。隨后,研究員對他們進(jìn)行了幾年的追蹤調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有2273人患上了糖尿病。通過分析他們的飲食習(xí)慣,研究者發(fā)現(xiàn),5年內(nèi)體重增加3公斤以上的人群中,每周至少喝兩次含糖碳酸飲料的人患糖尿病的幾率比不喝的人高70%;而那些體重變化不大甚至減少的人,愛喝甜飲料的人患糖尿病的幾率也比不喝的人高20%。
研究參與者、新加坡國立大學(xué)楊潞齡醫(yī)學(xué)院許恩佩副教授指出,這是首個針對亞洲人進(jìn)行的大型研究,之前歐美國家做過的類似研究均表明,多喝甜飲料會增加患糖尿病的風(fēng)險。她說,一聽可樂含40克的蔗糖,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過人們的想象。“如果沒有多喝甜飲料的習(xí)慣,100個新糖尿病患者中至少能減少16個。”
對此,北京協(xié)和醫(yī)院腸外腸內(nèi)營養(yǎng)科副主任醫(yī)師陳偉指出,易被人們忽視的事實是,市面上的含糖飲料普遍含熱量較高,它們與糖尿病發(fā)病之間的關(guān)系早已被學(xué)界關(guān)注,“不單是其中的蔗糖,普遍添加的果糖、糖漿等甜味物質(zhì)都可能是糖尿病的誘發(fā)因素。”他建議,要預(yù)防糖尿病,最好養(yǎng)成喝白開水的習(xí)慣。(張 彤)
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