吃什么容易上胃火?中醫(yī)指出，不良的飲食習(xí)慣容易上胃火，尤其是吃熱性高的食物的肉類，或是吃火鍋等，都容易引起上火。

現(xiàn)在的人為什么口臭的多?胃熱的多?多數(shù)是吃出來(lái)的。吃什么容易上胃火呢?吃辣的可以引起上火，但是辛辣的東西更容易上肺火。對(duì)于胃火，是吃熱性高的食物，含熱量高的食物就是肉類。肉類當(dāng)中不是所有的肉都熱量高，什么肉偏溫、偏熱呢?狗肉和羊肉是偏溫的，吃了容易上胃火�？墒谴蠹野l(fā)現(xiàn)沒(méi)有?很多人都愛(ài)吃火鍋，火鍋涮的什么肉，主要是羊肉，有的時(shí)候有牛肉。本身火鍋就是熱性的，你再加進(jìn)熱性的、溫性的肉，就更容易上火。所以說(shuō)現(xiàn)在上火的人多，跟吃的習(xí)慣改變有關(guān)系。

有的人說(shuō)，在四川的時(shí)候總是吃火鍋，臉上也不長(zhǎng)痘，可是到北京吃兩頓火鍋就長(zhǎng)痘了。這是怎么回事?這和氣候有關(guān)，一方氣候養(yǎng)一方人。四川潮濕，需要上火來(lái)避濕，燥燥濕氣，可是北京怎么樣?北京干燥，再總吃火鍋，一定上火。

吃火鍋的時(shí)候，一定不要只吃肉，要把海帶、紫菜加進(jìn)去。另外還有一個(gè)清胃火的食物，那就是豆腐。

知道了吃什么容易上胃火，這個(gè)豆腐一定是石膏點(diǎn)的豆腐，因?yàn)槭�膏是涼性的，石膏點(diǎn)的豆腐可以清胃火。