中醫(yī)認(rèn)為，肝病多由于時邪濕熱侵襲和飲食不潔導(dǎo)致， 如果得不到及時有效的治療，最后的結(jié)局就是肝硬化與肝癌。 通過飲食調(diào)節(jié)可以調(diào)理肝臟，今日為大家推薦4種護(hù)肝食物。

1、護(hù)肝豬血

豬血有解毒的作用，可用于中風(fēng)、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。我國很早以前就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體內(nèi)的污物。常吃豬血湯，利于維持肝臟機(jī)能。

2、自制藥蛋

以雞蛋作為原材料制作的各種藥膳也是防治肝病的上好食物。被列為可治肝臟病的食物，還有蜆子湯、檸檬、菊花茶。從中藥店購買金銀花和甘草，煎湯后加入黑砂糖(烏糖)飲服亦可。此外，當(dāng)歸、生地、黃芩、山梔、淡竹葉、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。枸杞也對肝臟有益。

3、荔枝

荔枝有強(qiáng)肝健胰的效能，對增強(qiáng)精力、血液有卓越的效果。但是，要注意的是食荔枝過多會出鼻血，或引起牙痛，容易上火。另外女性因腹部受冷發(fā)生疼痛時，可用荔枝的肉干20克，用水1碗煎5分鐘取湯服用，效果很好，服后即能奏效。

4、烏梅

烏梅可在中藥店買到。如果肝臟受損，飲少量的酒也會發(fā)生宿醉;即使肝臟正常，喝了大量的酒后肝臟也會難于及時處理產(chǎn)生的毒物，會發(fā)生宿醉。因此，預(yù)防宿醉，應(yīng)首先強(qiáng)化肝臟，加強(qiáng)肝臟的解毒作用�？梢杂脼趺芳鍦�加入砂糖飲。此為速效性的方法。也可以用洋參煎服，亦有效果。

肝病患者不妨試一下這幾種護(hù)肝食物，效果不錯哦。最后提醒大家大怒會傷肝，肝病患者一定要做到心平氣和、樂觀開朗，從而使肝火熄滅，肝氣正常。肝病患者飲食要注意清淡，禁食油膩、辛辣、油炸食品，以免加重肝臟負(fù)擔(dān)。