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糖尿病患者如何健康吃水果

糖尿病患者如何健康吃水果

糖尿病人飲食的最大禁忌就是不能食用含糖較多的食物,春季水果大量上市,一般水果含糖量高,難道糖尿病人就不能吃水果了么?如果糖尿病人在吃水果時注意以下事項,是可以一飽口福的。

吃了水果必須減少主食,專家表示,要把水果熱量折算到患者一天攝入總熱量中,以一天吃200克水果(一到兩個中等大小左右水果)為例,則主食建議減少25克,這樣才能保證全天飲食熱量平衡。即把水果熱量與其他食物進行等份交換,不能因吃水果而導致熱量超標。同時,對于糖尿病患者,大前提是水果要少吃,切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高,而高血糖持續(xù)時間長的話,則會加重胰腺負擔。

吃水果時間非常有講究,忌餐前餐后吃,尤其不能在公眾場合聚餐、飯后上果盤時大肆進食;宜作為“加餐”或睡前一小時吃。“加餐”即兩個正餐之間進食水果,如上午9~10時、下午3~4時,也可直接作為加餐食品,既預防低血糖,又可保持血糖不發(fā)生大的波動。

如果跟正餐一起吃,會導致胰島素分泌、代謝受到影響,從而破壞其活性。所以對于又想吃水果又想控制血糖的患者,應為自己的水果餐制定科學規(guī)律的用餐時間。

多吃含糖低水果減輕胰腺負擔

西瓜、蘋果、獼猴桃含糖量比較低,醫(yī)生比較中意推薦此類水果給糖尿病患者,因為此類水果可以減輕患者的胰腺負擔,幫助其吸收到豐富的維生素、礦物質(zhì)和果膠,平衡飲食。而其中的很多微量元素對于提高、改善糖尿病患者體內(nèi)胰島素的活性也是很有幫助的。

以上為糖尿病患者介紹了食用水果的一些常識,糖尿病患者要選擇好適合自己的水果,食用水果后如果血糖沒有經(jīng)常大的波動,可以擴大選擇水果范圍。