中醫(yī)幫您解決廚房“隱形”污染
您可能沒想到,小小廚房也暗藏著不少污染。那么如何解決呢?下面就看看中醫(yī)幫您解決廚房“隱形”污染。
1.廚房“味污染”。一是煤氣、液化氣等做飯時(shí)會(huì)產(chǎn)生一氧化碳等有害氣體。二是油煙。它一般是食用油和食物在高溫下?lián)]發(fā)出的,長期吸入會(huì)增加患癌幾率。
專家建議,首先,盡量選用側(cè)吸型抽油煙機(jī),它離灶臺(tái)近,吸油煙的效率最高,噪音也不大,注意別迎著風(fēng)口擺放;其次,做飯時(shí)選擇沸點(diǎn)高的橄欖油、茶油等;第三,油溫不要過熱,也別等到鍋都冒濃煙了再炒菜;最后,做完飯及時(shí)開窗通風(fēng),最好也洗把臉,舒緩下被油煙熏過的皮膚。
2.廚房“色污染”。最好不要裝飾成鏡面櫥柜,背光、反光很容易讓人頭暈眼花。色彩、裝飾也別太花哨。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,太強(qiáng)烈的色彩會(huì)刺激人的感官,使血液流通加快,心情緊張,中老年人尤其要注意。另外,菜板、灶臺(tái)等主操作區(qū)光線要充足。不然切菜的時(shí)候很可能會(huì)因?yàn)榭床磺宥兄,不妨裝個(gè)壁燈。光線不好時(shí),可及時(shí)打開抽油煙機(jī)自帶的燈。
至于廚房整體裝飾的顏色,胡亞男認(rèn)為,淺色系令人心情舒暢,而且容易打理。但廚房油煙重,淺色令污垢無處容身,需及時(shí)清理才顯整潔,深色雖易藏污納垢,但日久難以清理。
3.廚房“聲污染”。炊具碰撞、抽油煙機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)、櫥柜門閉合難免有噪音。過度的噪音會(huì)導(dǎo)致耳鳴,甚至可能損害心血管,造成神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂。
以上就是中醫(yī)幫您解決廚房“隱形”污染的介紹,專家建議,合理擺放炊具,安裝減震吸音的門板墊等都能減少噪聲。還可選用抽力與靜音兩全其美的抽油煙機(jī)。
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