導(dǎo)致癌癥的因素很多，研究表明，日常的飲食與癌癥的發(fā)生有著密切的聯(lián)系，想要避免癌癥侵襲，就要養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，下面小編就為大家介紹8種防癌的健康飲食方法。

飯菜“以素為主”

飯菜應(yīng)由80%的蔬菜和20%的動物蛋白組成。

蔬菜注意混合搭配

每餐的蔬菜品種應(yīng)有所不同，花樣常翻新、蔬菜巧搭配，在烹調(diào)中多加洋蔥、大蒜應(yīng)成為習(xí)慣。

烹調(diào)中使用調(diào)味品

燒菜時應(yīng)多加些有抗癌功效的調(diào)味品，比如燒菜時多加咖喱粉、黑胡椒、薄荷等調(diào)味品，不僅能增加飯菜色香味，而且有助于抑制癌細胞生長。

每周吃兩三次魚

選擇魚類，特別是沙丁魚、鳳尾魚，更該多吃。橄欖油、菜油更健康。

全谷食物搭配吃

小麥與燕麥、大麥等要搭配吃，盡量不吃精致白面。

少喝果汁多吃水果

飲料中含糖量較高，如喝太多，血糖升高、肥胖等致癌因素會不請自來，因此千萬不要以為果汁能代替真正的水果，每天吃蘋果、香蕉等水果是必做的功課。

每天四杯綠茶

每天四五杯綠茶，癌癥風(fēng)險能降低40%，對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌、結(jié)腸癌等均有不錯的預(yù)防作用。少喝碳酸飲料。據(jù)路透社最新消息，新加坡科學(xué)研究人員最近指出，每周喝兩次以上碳酸飲料的人，其胰腺癌風(fēng)險會大大增加。

不吃發(fā)霉的食物

臨床調(diào)查發(fā)現(xiàn)，肝癌多發(fā)于溫暖、潮濕、容易滋生黃曲霉菌的地區(qū)，尤其是吃玉米、花生多的地區(qū)。這是因為，黃曲霉菌是肝癌最直接的誘因之一。