膽結(jié)石是一種常見的結(jié)石病，給患者的健康帶來了極大的不便，如今很多年輕的女性朋友成了膽結(jié)石的易發(fā)人群，專家介紹這與日常的飲食習(xí)慣有著密切的聯(lián)系，不吃早餐，節(jié)食減肥等都會(huì)引發(fā)膽結(jié)石，下面就為大家介紹一下膽結(jié)石的病因預(yù)防措施。

易惹膽結(jié)石的飲食因素

關(guān)鍵詞：膽結(jié)石、早餐、節(jié)食

1.不吃早餐及飲食不規(guī)律

不吃早餐，膽囊不能及時(shí)排空，容易使膽汁濃縮和膽固醇沉積，久之易形成結(jié)石。

2.長期節(jié)食減肥

原因與不吃早餐相同，都與膽汁濃縮和膽固醇沉積有關(guān)。

3.飲食不均衡，蔬菜吃的少，高脂高熱量食物攝入過多

高熱量、高膽固醇的食物容易引起肥胖和高膽固醇血癥。蔬菜中膳食纖維有助于預(yù)防不膽結(jié)石形成。

4.過分吃素

蛋白質(zhì)和脂類攝入不足，膽汁中缺乏能夠抑制結(jié)石形成的酶和磷脂等物質(zhì)，膽固醇和膽色素也容易沉積形成結(jié)石。

需警惕膽結(jié)石的癥狀

關(guān)鍵詞：膽結(jié)石、疼痛、燒心

膽結(jié)石癥狀在初期并不明顯，出現(xiàn)以下癥狀應(yīng)警惕或有膽結(jié)石可能：

1.持續(xù)性右上腹痛伴輕重交替，可放射到肩背部

2.燒心、噯氣、惡心、嘔吐、餐后飽脹和消化不良等癥狀，進(jìn)食油膩后更加明顯。

3.急性發(fā)作還伴有發(fā)熱，黃疸

需注意的是，慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍也會(huì)出現(xiàn)不同程度的上述癥狀。因此，一些膽石癥患者早期很容易被誤診為胃病。