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揭秘七種典型的錯(cuò)誤搭配早餐

揭秘七種典型的錯(cuò)誤搭配早餐

俗話說,早上吃的要像皇帝,可見早餐的重要性。我們忙碌的上班族來說,早餐在家里吃的很豐盛是不太容易的,但也不要吃的不健康。下面我們就為您介紹七種早餐不健康的典型錯(cuò)誤方法,希望對您的身體健康有所幫助。

1.早餐越早越好=典型錯(cuò)誤

不少習(xí)慣早起人清早五六點(diǎn)鐘起床后就馬上進(jìn)食早餐,認(rèn)為這樣能及時(shí)補(bǔ)充身體所需也利于吸收,但事實(shí)上早餐吃得太早不但對健康無益還可能誤傷腸胃。

建議: 起床后宜先喝水補(bǔ)充睡眠時(shí)消耗水分活動(dòng)20至30分鐘后再吃早餐比較合適。

2.“油條加豆?jié){”作為早餐=典型錯(cuò)誤

相比較為西化“牛奶加雞蛋”,中國傳統(tǒng)“油條加豆?jié){”受到更多人喜愛。但“油條加豆?jié){”吃法同樣不利于健康,油條高溫油炸過程中營養(yǎng)素被破壞并產(chǎn)生致癌物質(zhì),對人體健康不利。此外油條跟其煎炸食品一樣都存油脂偏高、熱量高問題,早上進(jìn)食不易消化,再加上豆?jié){也屬于中脂性食品,這種早餐組合油脂量明顯超標(biāo)不宜長期食用。

建議: 早餐最好少吃豆?jié){加油條一星期不宜超過兩次;進(jìn)食當(dāng)天午、晚餐應(yīng)盡量清淡不要再吃炸、煎、炒食物并注意多補(bǔ)充蔬菜。

3.剩飯菜當(dāng)早餐=典型錯(cuò)誤

不少家庭“媽媽”都會(huì)做晚飯時(shí)多做一些,第二天早上給孩子和家人做炒飯或者把剩下飯菜熱一下,這樣早餐制作方便,內(nèi)容豐富基本與正餐無異,通常被認(rèn)為營養(yǎng)全面但其實(shí)剩飯菜隔夜后蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸鹽,吃進(jìn)去會(huì)對人體健康產(chǎn)生危害。

建議: 吃剩蔬菜盡量別再吃;把剩余其食物做早餐一定要保存好以免變質(zhì);從冰箱里拿出來食物要加熱透。

4.路邊餐當(dāng)早餐=典型錯(cuò)誤

路邊購買早餐邊走邊吃,手動(dòng)腳動(dòng)嘴動(dòng)全身運(yùn)動(dòng),上班一族早晨都匆忙中度過,尤其住處離單位遠(yuǎn)早餐往往都路上解決,小區(qū)門口、公交車站附近賣包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品。邊走邊吃對腸胃健康不利不利于消化和吸收;另外街頭食品往往存衛(wèi)生隱患有可能病從口入。

建議: 如果選擇街邊攤食品做早餐一要注意衛(wèi)生二最好買回家或者到單位吃盡量不要上班路上吃早餐以免損害健康。