既減肥又提高提免疫力的九種食品
挑選減肥食品切記不能忘了以下幾種,因?yàn)樗鼈兛梢蕴嵘愕拿庖吡。減肥當(dāng)然不能減了免疫力:
1、靈芝:靈芝可增強(qiáng)人體的免疫力,這是因?yàn)殪`芝含有抗癌效能的多糖體,此外,還含有豐富的鍺元素。鍺能加速身體的新陳代謝,延緩細(xì)胞的衰老,能通過誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素而發(fā)揮其抗癌作用。靈芝是食品中含鍺量最高的食品。
2、香菇:香菇所含的香菇多糖能增強(qiáng)人體免疫力。
3、新鮮蘿卜:因其含有豐富的干擾素誘導(dǎo)劑而具有免疫作用。
4、人參蜂皇漿:能提高機(jī)體免疫力及內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)能力,并含具有防癌作用的蜂乳酸。
5、蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、車養(yǎng)、百合等:都有明顯增強(qiáng)免疫的作用。
另外,含有豐富微量元素和維生素的抗癌食物也不可缺少:
1、大蒜:大蒜抗癌作用較強(qiáng),此外,大蒜的殺菌、抗結(jié)核、降低膽固醇、預(yù)防高血脂以及預(yù)防心、腦血管動(dòng)脈硬化等作用,也是眾所周知的。
2、玉米:玉米含有谷脫甘肽,其抗氧化作用比維生素E強(qiáng)500倍,所含粗纖維較精米、精面粉高6倍,可防止致癌物質(zhì)在體內(nèi)形成。此外玉米還含有胡蘿卜素(維甲酸的前體),可抑制致癌物。
3、西紅柿:含豐富的谷脫甘肽和維生素。
4、白薯:含微量元素硒和較多的粗纖維。
5、茶葉:含微量元素硒。
6、海帶:含鈣和海藻酸鈉。
7、杏:斐濟(jì)是世界上惟一沒有癌癥的國(guó)家,那里的人喜歡吃杏和杏子。杏中含豐富的維生素A、維生素C、兒茶酚和黃酮。
8、胡蘿卜:含豐富的p-胡蘿卜素。
9、獼猴桃:含極為豐富的維生素C
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