大家都知道西藥有保證期，中藥有保質(zhì)期嗎？很多人認(rèn)為中藥越沉越好，中醫(yī)專家說這么認(rèn)為就錯了，那么，中藥有保證期嗎？中醫(yī)專家介紹給大家。>>>>>中醫(yī)課堂：喝中藥的最佳時間

中藥有保質(zhì)期嗎--草本藥 草本藥物一旦制成了飲片，藥效就會隨時間的推移而減退，其保質(zhì)期不應(yīng)超過兩年。如人參存放1年以上，有效成分丟失20%~30%;大黃存放5年以上，其中具有藥用價值的成分蒽醌類化合物會全部失效。另外，如石斛、麥冬等藥材，為提高藥效甚至要用鮮草入藥。

中藥有保質(zhì)期嗎--木本藥 木本藥物的保質(zhì)期可以長至4年，但研究發(fā)現(xiàn)，一些藥材的儲存時間長了，雖然外觀上沒有變質(zhì)現(xiàn)象，但療效卻會降低。例如，當(dāng)歸、枸杞等含有大量脂肪油、黏糖成分，時間一長極易“走油”;薄荷、藿香、紫蘇等含揮發(fā)性成分的藥材，儲存過久后香氣散發(fā)影響質(zhì)量，從而降低療效。

中藥有保質(zhì)期嗎--礦物藥 雖然龍骨、靈磁石、硝石等礦物藥的分子式較為穩(wěn)定,但長期存放仍會對藥效產(chǎn)生影響，一般保存期不應(yīng)超過10年。

大家在食用中藥同時也要注意不要保存太久，最好盡快食用。