在我國歷代本草著作中，眾多中醫(yī)藥名家根據(jù)治病經(jīng)驗，總結(jié)出了不少有效的補腎壯陽食療方劑，現(xiàn)介紹古代補腎壯陽藥膳4則如下。

方一

冬蟲夏草15克、老雄鴨1只。將冬蟲夏草放于處理干凈的鴨腹內(nèi)，再加水燉熟，經(jīng)調(diào)味后便可食用。具有治療腎虛陽 痿、遺精、腰膝酸痛、久咳虛喘、病后體虛等功效。(清代《本草綱目拾遺》)

方二

杜仲末10克、豬腰1枚。先將措腰洗凈切，再拌入杜仲末，后以荷葉包裹，煨熟后食用。主治腎虛腰痛、陽 痿、遺精、高血壓、胎動不安等疾病。(明代《本草權(quán)度》)

方三

枸杞葉20克、羊肉60克、羊腎1只、粳米100克、蔥白2根。先將羊腎剖開，洗凈切碎，后煮枸杞葉取汁，再用枸杞葉汁同羊腎、羊肉、粳米、蔥白煮成粥，加鹽調(diào)味即可，每天早、晚食用。適用于腎虛陽 痿、腰膝冷痛、頭暈耳嗚、視物昏花、聽力減退、夜尿頻多等癥狀。(元代《飲膳正要》)

方四

鮮韭菜60克、粳米60克。將韭栗洗凈切砰，待粳米粥煮沸后，加入韭菜及食鹽，共煮為稀粥，早晨空腹食用。具有補肝腎、暖腰膝、壯陽、固精、暖胃等功效。(明代《本草綱目》)。