中藥零食勿多食 吃多易上火
中藥和西藥的不同之處是很多中藥在服用后副作用不大,甚至就沒有副作用。且在治療很多的疑難雜癥上,西藥治療不一定有效,但是中藥卻可以藥到病除,不過有些中藥吃多了也不好,特別是那些中藥零食,吃多了甚至都會(huì)上火。
現(xiàn)在涼茶、龜苓膏、阿膠蜜棗、茯苓餅、酸梅湯、黑芝麻糊、南姜黑糖等各種“中藥零食”真不少。專家介紹,所謂“中藥零食”,通常被指含有中藥成分的零食。所謂藥食同源,因而“中藥零食”的概念嚴(yán)格意義上是不成立的,歸根結(jié)底還是一種食品。
中藥零食和保健品的區(qū)別
中藥零食并不等同于傳統(tǒng)意義上的中藥藥品或保健品。中藥零食是一種特殊的食品,而保健食品是指聲稱具有特定保健功能或以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品,即適宜于特定人群食用、具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能、不以治療疾病為目的,并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。雖然它也是一種食品,但它與中藥零食不同的是它具有特定的保健功能,并不適用于所有的人。
吃中藥零食,要辨體質(zhì)
專家提醒,食用“中藥零食”時(shí),需要辨別體質(zhì),不能無節(jié)制地吃。比如,涼茶適宜體質(zhì)溫?zé)嶂,如常急躁上火、牙齦腫痛、口腔潰瘍、大便干結(jié)不暢等人群,而體質(zhì)寒涼的人則不適宜多飲;龜苓膏適宜于口干煩躁、面部痤瘡、習(xí)慣性便秘者,但因其性質(zhì)寒涼,脾胃虛弱者、生理期的女性以及孕婦則不宜多食;阿膠蜜棗能補(bǔ)血,適合氣虛或血虛體質(zhì)的人食用,但甜膩難消化,且多食易上火,因此一天食用應(yīng)不多于10顆,一定要適量。
中藥零食,并非人人適宜
比如,茯苓餅?zāi)芙∑⑽,但市面上的產(chǎn)品通常含糖量較高,所以血糖偏高者不宜;薄荷糖可以清咽利喉、去除異味,但是陰虛血燥,肝陽偏亢、表虛汗多者忌服;酸梅湯不僅能消暑、驅(qū)除疲勞,還能止痢斷瘧,用于治療肺虛久咳,但發(fā)熱及腸炎初期的患者以及生理期的女性、產(chǎn)前產(chǎn)后的孕婦則不宜飲用;黑芝麻糊有潤(rùn)臟美膚的功效,而慢性腸炎及腹瀉者卻要遠(yuǎn)離它。
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