感冒食療

原料：干山楂片15克，銀花(即金銀花)30克，蜂蜜4匙，水適量。

制作：將山楂片洗凈，去核，放入砂鍋中，加水煮開，改用文火煨，加入銀花，共燉10分鐘。加入蜂蜜，調(diào)勻即可，去渣飲汁。

功效：汁味甜酸適口，山楂有破氣散瘀之功，銀花有清熱解毒之功效。二味同用，適用于風(fēng)寒感冒患者。

幼兒腹瀉食療

原料：茯苓粉30克，粳米100克，大棗10克，白糖適量。

制作：將大棗去核，浸泡后連水同粳米煮粥，粥熟時(shí)加入茯苓粉拌勻，稍煮即可。

用法：食時(shí)加白糖適量，每日2-3次。

功效：利水滲濕，健脾補(bǔ)中。適用于小兒脾虛久瀉等。

宜忌：腹脹及小便多者不宜用。

記憶力低下食療

原料：黃花菜50克，豆腐一塊(約250克)，豬瘦肉50克(切片)制作：先將黃花同豆腐放人鍋內(nèi)，加水適量，煮20分鐘后再放人豬瘦肉片稍煮片刻，用生姜、鹽、味精、蔥花調(diào)味即可食用。

功效：補(bǔ)腎、養(yǎng)血、通乳。適用于腎虛腰痛、耳鳴耳聾、記憶力低下、少氣倦怠和產(chǎn)婦乳汁缺乏等癥。

膽結(jié)石食療

原料：玉米須50克

制作：將玉米須洗凈，曬干，剪成小段，開水沖泡，代茶飲。

功效：清熱利膽，適用于膽道結(jié)石。

高血壓原料：鮮芹菜250克

制作：將芹菜洗凈，放入沸水中燙2分鐘，取出后切碎絞汁。

功效：降血壓，平肝，鎮(zhèn)靜，解痙，和胃止吐，利尿。適用于眩暈頭痛、顏面潮紅、精神易興奮的高血壓患者。

用法：每次服1小杯，每日2次。