隨著人們生活水平的提高，對節(jié)氣與健康的關(guān)系越來越注重，立秋以后，吃些什么可以讓人延緩衰老呢?專家支招如下：

西蘭花：西蘭花含有大量的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，對于提高皮膚抗損傷能力、保持肌膚彈性能起到很好的作用。

藕：藕不論生熟，都具有很好的藥用價值。中醫(yī)認(rèn)為，生藕性寒，甘涼入胃，可消瘀涼血、清煩熱、止嘔瀉。適用于煩渴、酒醉、咳血、吐血等癥。婦女產(chǎn)后忌食生冷，唯獨不忌藕，就是因為藕有很好的消瘀作用，故民間有“新采嫩藕勝太醫(yī)”之說。熟食有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效，是一種很好的食補佳品。

蘋果：對健康最有利的水果。因為蘋果富含纖維物質(zhì)，可補充人體足夠的纖維質(zhì)，降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥。

蜂蜜：蜂蜜含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類，對于皮膚是絕佳的保養(yǎng)品，此外秋天多食用蜂蜜還可潤肺去燥，從內(nèi)養(yǎng)外。

西紅柿：西紅柿有助于美白、防曬，最新研究證明，西紅柿還有助于展平新皺紋，使皮膚細(xì)嫩光滑，并且預(yù)防黑眼圈。

大豆：大豆對于女性來說是非常好的食品，其中含有的維生素E可以延緩皮膚衰老、防止色素沉著，此外大豆里的卵磷脂還可以延緩女性的衰老、推遲更年期的來臨。

胡蘿卜：胡蘿卜含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強皮膚的抗損傷能力，還有助于保持皮膚彈性，對健康也有著非常大的幫助。

牛奶：牛奶自古就是美容圣品，可以改善皮膚細(xì)胞活性，有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋的作用，對于皮膚的保養(yǎng)有著非常大的好處。