中醫(yī)食療 補(bǔ)鈣顯神效
鈣是人體不可缺少的元素,尤其對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),一定要注意鈣質(zhì)的補(bǔ)充,否則容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥或骨折現(xiàn)象,下面小編介紹4種蔬菜對(duì)補(bǔ)鈣有很好的作用。
1.茭白筍:有人認(rèn)為茭白筍身上長(zhǎng)有黑點(diǎn)就是壞掉了,其實(shí)茭白筍上的黑點(diǎn)就是菰黑穗菌一類的真菌,有助延緩骨質(zhì)的老化。經(jīng)期前后的女性、體虛患者、腎功能衰退、泌尿結(jié)石患者不要食用茭白筍。
2.菠菜:一小碗菠菜就可補(bǔ)充人每日所需鈣的25%,另外,菠菜中含有對(duì)健康有利的纖維素、鐵和維生素A。
3.卷心菜:卷心菜含鉀多含鈉少,對(duì)心血管系統(tǒng)多有裨益,且容易讓人心情愉悅。卷心菜還富含葉酸及鐵質(zhì),孕婦及貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃。
4.洋蔥:常吃洋蔥可以幫助阻止骨骼中的鈣質(zhì)流失,洋蔥有預(yù)防骨質(zhì)疏松的功效。
以上為大家介紹了四種富含鈣質(zhì)的蔬菜,可以起到很好的補(bǔ)鈣作用,大家一定要記住呀。
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