“以形補(bǔ)形”是中醫(yī)養(yǎng)生的一種說法，那么真是那樣的嗎，下面小編總結(jié)了常見的吃啥補(bǔ)啥的幾種常見食物，一起來分析分析吧。

豬皮美容

許多人提出用豬皮來美容，其實(shí)，豬皮美容的說法并不是沒有道理，這是因?yàn)樨i皮里含有的膠原蛋白對(duì)肌膚的一定的美容作用。據(jù)專家介紹，豬皮中含有豐富的蛋白質(zhì)，主要成分是膠原蛋白和彈性蛋白，食用豬皮進(jìn)行美容是愛美女性很好的選擇，因?yàn)樗�不但�?jīng)濟(jì)實(shí)惠，制作簡(jiǎn)單，而且美容效果也比較明顯，因此十分受人們的歡迎。

在美容這個(gè)范圍內(nèi)，中藥常常使用一些精血有情之品，即動(dòng)物的皮、脂來達(dá)到美容的目的，比如我們常常用的阿膠、豬皮都具有美容的作用，它的美容作用是通過滋陰養(yǎng)血，滋潤(rùn)皮膚，來改善皮膚的環(huán)境，從而達(dá)到美容的目的，這些在中國(guó)古代的歷代的宮廷秘方中保存的是大量的，而且這些方子到今天為止，也被我們中醫(yī)廣泛地使用。

用豬皮進(jìn)行美容在中國(guó)已經(jīng)有上千年的歷史了，張仲景在《傷寒論》中就記載豬皮具有“和氣血、潤(rùn)肌膚、可美容”的功效，一些美容專家也建議，愛美的女性可多食用豬皮，由此看來，豬肉實(shí)在是美容的佳品。

以腎補(bǔ)腎

吃動(dòng)物腎臟沒有直接補(bǔ)腎的作用，只是起到引藥入腎的作用，即只是藥引。李時(shí)珍在《本草綱目》中說：“豬腎性寒，不能補(bǔ)命門精氣。方藥所用，借其引導(dǎo)而已。”這段話即明確指出了豬腎只是充當(dāng)引經(jīng)藥，其自身并無補(bǔ)腎功用。

正所謂“食助藥力，藥借食威。”《證治本草》中載治療腎虛腰痛的方藥，用杜仲、骨碎補(bǔ)研粉放到腰子里面蒸，其實(shí)就是借助豬腎引諸藥入腎的功用，使杜仲、骨碎補(bǔ)等中藥能更好地作用于腎，從而發(fā)揮補(bǔ)腎益腎的作用。

所以說，現(xiàn)代人吃腎補(bǔ)腎時(shí)，如果能在火爆腰花中放點(diǎn)兒中藥配合就很好，比如中醫(yī)藥膳有道名菜：杜仲爆腰花，就是這個(gè)道理。

以肝補(bǔ)肝

說“以肝補(bǔ)肝”，其實(shí)是以肝補(bǔ)血、以肝明目。因?yàn)楦尾匮�、肝主目。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)以為，動(dòng)物肝可補(bǔ)肝、養(yǎng)血、明目，主治血虛、面色萎黃、浮腫、夜盲、兩目昏花等。因此，適度食用動(dòng)物肝臟是有益的。但要注意，食用動(dòng)物肝臟一定要清洗干凈。中醫(yī)入藥用的是羊肝。