很多人都覺(jué)得零食是不健康的，專家介紹說(shuō)這樣說(shuō)是片面的，因?yàn)橛行┝闶骋彩墙】档�，下面的幾種零食就是很健康的，最后營(yíng)養(yǎng)專家建議說(shuō)，吃零食最好符合以下兩個(gè)原則。

1.最好選擇低熱量、低脂肪、有營(yíng)養(yǎng)的天然來(lái)源食品，原料最好與主食完全不一樣，作為一種補(bǔ)充。酸奶、牛肉干、豆干、海苔、紅薯干、干棗以及各種堅(jiān)果和種仁，如西瓜子、南瓜子、花生、榛子、杏仁、開(kāi)心果、核桃仁等，都是比較好的餐間零食。

2.盡量在兩餐之間和飯前吃，并且要在稍微感覺(jué)有些餓的時(shí)候吃，如果非常餓時(shí)再吃，容易勾起食欲，導(dǎo)致吃過(guò)量。飽餐之后不要再吃零食，特別是晚上。如果吃零食的量比較大，應(yīng)當(dāng)減少正餐的數(shù)量，控制好食物總量，以避免肥胖。

推薦15款健康零食

1.葵瓜子，可以養(yǎng)顏。葵瓜子含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。

2.花生，能防皮膚病。花生中富含的維生素B2，正是我國(guó)居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生，不僅能補(bǔ)充日常膳食中維生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛發(fā)紅發(fā)癢、脂溢性皮炎等多種疾病。

3.核桃，可秀甲。核桃中含有豐富的生長(zhǎng)素，能使指甲堅(jiān)固不易開(kāi)裂同時(shí)核桃中富含植物蛋白，能促進(jìn)指甲的生長(zhǎng)。常吃核桃，有助于指甲的秀韌。

4.大棗，預(yù)防壞血病。棗中維生素C含量十分豐富，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱作“活維生素C丸”。膳食中若缺乏維生素C，人就會(huì)感到疲勞倦怠，甚至產(chǎn)生壞血病。