牛奶是最常見的營養(yǎng)飲品之一，近年來羊奶逐漸走進(jìn)了市場，而且深受大家的喜歡。羊奶不僅營養(yǎng)豐富，而且有很好的治病功效，下面我們就為大家介紹一下羊奶的營養(yǎng)價(jià)值及功效。

羊奶中含有比牛奶更加豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素等成分，每100克羊奶的天然鈣及維生素a、d的含量分別是牛奶的1.5、4、3倍。羊奶中含有與人奶中相同的上表皮細(xì)胞生長因子，該因子可以提高人體的免疫力并修復(fù)胃腸道及呼吸道黏膜，能有效的預(yù)防和減輕支氣管炎、胃腸潰瘍等。

羊奶的分子顆粒細(xì)小僅為牛奶的1/3，在胃中可形成細(xì)小的凝乳易被人體消化吸收，且不含有異性蛋白不會(huì)出現(xiàn)過敏現(xiàn)象，特別適合腸胃不合和對(duì)牛奶過敏的人士飲用。

羊奶中含有豐富的中鏈不飽和脂肪酸，長期飲用羊奶也不會(huì)造成肥胖，其豐富的維生素e含量，還有助于延緩皮膚衰老，增加皮膚的彈性和光澤。堅(jiān)持喝羊奶可讓青少年更健壯、更結(jié)實(shí)，保持充沛的體力和精力;女士保持優(yōu)美的體型，如用羊奶外敷面部還能起到淡斑的美容效果;預(yù)防老年人骨質(zhì)疏松，睡前飲用還可以增進(jìn)和改善睡眠。和牛奶相比，羊奶更容易消化，嬰兒對(duì)羊奶的消化率可達(dá)94%以上。

中醫(yī)認(rèn)為，羊奶味甘、性溫，入胃、心、腎經(jīng)，有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)益腎臟、潤暢通便、解毒的作用，可用于虛癆羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口瘡、漆瘡等癥。

治小兒口瘡，以羊奶細(xì)細(xì)瀝于口中;對(duì)生漆瘡的患者，取羊奶汗涂搽于患部即可。

羊奶中富含與母乳相同的上皮細(xì)胞生長因子(EGF)，對(duì)人體鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修復(fù)作用，能夠提高人體抵抗感冒等病毒侵害的能力，減少疾病的發(fā)生。

此外羊奶還有助于抗癌，對(duì)肺炎等呼吸道感染也有輔助治療的效果，也因其能幫助抗過敏，幫對(duì)處于環(huán)境污染嚴(yán)重的現(xiàn)代人也有相當(dāng)助益。

將羊奶煮沸后，每次飲一二杯，一日二次可治胃陰虛所致的反胃、干嘔及慢性腎炎等癥。取準(zhǔn)山藥干燥后研末, 將羊奶煮沸后調(diào)入淮山粉食用, 可治口渴、反胃、腰酸等陰虛不足之證。對(duì)肺炎和其他呼吸道疾病有一定作用還有希望成為" 扶正抗癌"的良藥。

以上為大家介紹了羊奶的功效與作用，相信大家對(duì)于羊奶有了新的認(rèn)識(shí)吧!