名列前茅的補(bǔ)血八大貧民食材
臉色蒼白,經(jīng)常感到渾身無力,疲倦,那么你可能出現(xiàn)了血虛的情況,這時(shí)候你最需要做的事情就是補(bǔ)血,那么該如何補(bǔ)血呢?是不是得吃點(diǎn)阿膠,燕窩之類的補(bǔ)品呢?未必,生活中很多廉價(jià)的食物也都是補(bǔ)血的高手,下面就為大家介紹八種貧民補(bǔ)血食材。
黑木耳
低卡、高纖,質(zhì)優(yōu)減肥食材。每100g約含鐵1.1mg,除了補(bǔ)血外,豐富的纖維與膠質(zhì),能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、增加飽足感,而且熱量低,是健康減肥的好食材。
葡萄干
迅速恢復(fù)疲勞的健康零食。每100g約有1.5mg的鐵,其中所含的果糖、葡萄糖可快速被人體吸收,進(jìn)而恢復(fù)疲勞,即使腸胃不好的人也很適合食用。另外,做耐力的有氧運(yùn)動(dòng)、或長時(shí)間使用體力時(shí),也是不錯(cuò)的健康零食。
牛肉
高吸收率且富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。動(dòng)物性肉類中,顏色愈紅含鐵量就愈高。其中每100g牛肉含鐵量約1.6~5.7mg,而且鐵的吸收率高達(dá)22.8%。此外,還富含蛋白質(zhì)及各種礦物質(zhì),是非常優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)血食物喔!
枸杞
入菜解饑、療病養(yǎng)生。枸杞不僅是藥材而已,有越來越多人將它入菜,提味兼養(yǎng)生。每100g枸杞有高達(dá)14.6mg的鐵,另外,還有多種必須氨基酸、銅、鋅等微量元素,補(bǔ)血外,更可提高免疫功能、增強(qiáng)抗病能力!
紅豆
補(bǔ)氣血還能消水腫。紅豆能消水腫、降低血脂肪,是減肥的好食品。含鐵量...每100g約9.8mg。
莧菜
名列前茅的補(bǔ)血蔬菜。莧菜分為紅莧與綠莧,2種的鐵質(zhì)含量都很高(每100g紅莧約有12mg、綠莧約為4.9mg),和小魚同煮,鐵質(zhì)更加乘。而且還具有清熱解毒、除濕解便的功效呦!
豬肝
每2周吃1次,擁有粉嫩肌!每100g有11mg鐵,及豐富的維生素B12、葉酸,是產(chǎn)生紅血球不可或缺的元素之一,每2周或月經(jīng)完吃1次,永保粉嫩肌。但膽固醇較高,且容易受污染,挑選時(shí)以暗紅色、光滑柔軟、無白斑、無腫塊最好。
燕麥
21世紀(jì)超優(yōu)健康谷物。燕麥每100g約含4.4mg的鐵,可提供每天約1/3的鐵質(zhì)需求量!此外,可溶性纖維、鈣含量也相當(dāng)豐富,對(duì)骨質(zhì)、心血管、減重...都有助益。
以上食材很常見也很普通,但補(bǔ)血功效卻不一般,大家可以嘗試一下!
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