女人的一生中有很多的流血的情況，經(jīng)期，分娩都會(huì)流失很多的血液，這也增加了女性貧血的幾率，貧血在于女人身上是很常見的，關(guān)鍵是你要學(xué)會(huì)補(bǔ)血，那么女性朋友該如何補(bǔ)血呢?菠菜、蓮藕有很好的補(bǔ)血功效，下面就為大家介紹如何利用菠菜、蓮藕來補(bǔ)血。

一、菠菜補(bǔ)血

菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源;粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質(zhì)，且有良好的附味性。女人經(jīng)期必備食品。

推薦：菠菜炒粉絲

原料：菠菜250克，粉絲100克，黃酒10克，姜5克，大蔥5克，鹽3克，味精2克，香油35克。

烹飪方法：

①菠菜擇洗干凈，粉絲洗凈，分別用開水焯一下，撈出，瀝凈水;大蔥去根洗凈切成蔥花，姜洗凈去皮切成末。

②鍋架火上，放入麻油燒熱，用蔥花、姜末熗鍋，烹入紹酒、素湯50毫升，將菠菜、粉絲下鍋，加精鹽、味精炒勻稍熬出鍋即成。

二、蓮藕補(bǔ)血

蓮藕含鐵量高，所以對(duì)缺鐵性貧血的病人特別適合;其次蓮藕所含植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量都很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。

推薦：椒油熗藕片

原料：蓮藕500克，姜10克，鹽3克，胡麻油20克，醋10克，味精3克。

烹飪方法：

①姜洗干凈去皮切成末;

②鮮藕洗凈削去黑皮，切成薄片，放入涼水內(nèi)稍洗;

③鍋中放適量清水，燒開后倒進(jìn)蓮藕焯熟，撈進(jìn)涼開水里，帶晾涼后瀝干;

④藕片加精鹽、醬油、醋、味精拌勻盛入盤內(nèi)，放上姜末;

⑤最后用花椒油熗在藕片上即可。

此外，補(bǔ)血的飲食方案還有很多，希望以上內(nèi)容為大家?guī)�來幫�?