大家都知道，媽媽生產(chǎn)以后身體是非常的虛弱，需要補(bǔ)充很多營(yíng)養(yǎng)，更重要的就是給自己的身體補(bǔ)氣。中醫(yī)上很多食材都是具有補(bǔ)氣益血的功效的，但是有的是生產(chǎn)后媽媽不能吃的。牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量比較高，又非常的適宜產(chǎn)婦食用。在這里，小編總結(jié)三款適合產(chǎn)婦補(bǔ)氣的食譜，希望能夠給大家?guī)��?lái)幫助。

1牛肉清湯有益久病體虛

[用 料]瘦牛肉250克，鹽少許。

[制用法]用清水煮牛肉，水沸后撈去浮沫，改用文火煮爛，加鹽。日飲汁2次。

[功 效]適于久病體弱、中氣下陷、氣短無(wú)力、唇白面黃、大便匯瀉、浮腫、手足厥冷、畏寒以及頭昏目眩。

2人參蓮肉湯補(bǔ)氣益脾

[用 料]白人參10克，蓮子10枚，冰糖30克。

[制用法]先將人參及蓮子浸泡，加入冰糖，裝在盛藥的碗內(nèi)，隔水蒸1小時(shí)即成。吃蓮 子喝湯。

[功 效]用治病后體弱、脾虛、不思飲食、倦怠、自汗、匯瀉。

3人參湯圓補(bǔ)中氣安心神

[用 料]人參5克，玫瑰蜜15克，櫻桃蜜15克，黑芝麻30克，白糖150克，雞油30克，面粉15克，糯米粉500克。

[制用法]①將人參加水潤(rùn)軟切片，再微火烘脆，研成細(xì)粉。雞油熬熟，濾渣晾涼。面粉放干鍋內(nèi)炒黃，黑芝麻炒香，搗碎待用。②將玫瑰蜜、櫻桃蜜用搟面杖壓成泥狀，加入白糖 ，撒入人參粉和勻，點(diǎn)入雞油調(diào)和，再加入炒面揉至滋潤(rùn)成餡備用。③將糯米面和勻，滲水淋濕，成滋潤(rùn)的粉團(tuán)，搓成長(zhǎng)條，分成注團(tuán)(每個(gè)重12克)，然后捏成小酒杯形，包上心子， 做成湯圓。④將鍋內(nèi)清水燒沸時(shí)，將湯圓下鍋，文火煮至湯圓浮起在9水面上，再煮2-3分鐘 即成。

[功 效]用治脾虛匯瀉、心悸自汗、倦怠乏力。

以上這三款食譜照顧孕婦的朋友們可以參考，具體口味可以根據(jù)產(chǎn)婦的個(gè)人喜好來(lái)做。小編建議做菜做湯時(shí)，口味可以清淡一點(diǎn)，不要過(guò)于油膩辛辣。