鈣是人體必需的營養(yǎng)元素之一，我們都非常重視小兒，老年人朋友的補鈣，如果小兒缺鈣會影響身體的發(fā)育，老年人缺鈣會引發(fā)骨質(zhì)疏松。當(dāng)然我們也不能忽視年輕朋友的補鈣工作，想要美麗，健康一定要注意補鈣，下面就為大家推薦五款補鈣食物。

缺鈣的危害

以兒童為例，鈣攝入不足的話，會身材不夠高，骨骼的發(fā)育比較差一點，過去有佝僂病、X形腿或者O形腿，都是缺鈣的表現(xiàn)。缺鈣還會引起兒童的很多不良反應(yīng)，比如骨頭會痛。如果孕產(chǎn)婦缺鈣的話，有很多其他問題，會腳抽筋，也會引起妊娠中毒癥，有高血壓、蛋白尿、腳腫，這就需要補鈣。婦女更年期補鈣，因為雌激素減少，鈣流失量增多，會導(dǎo)致其骨質(zhì)疏松。骨質(zhì)疏松最嚴(yán)重的是引起骨質(zhì)疏松性骨折，很多是髖部的股骨頸骨折、前臂骨折、胸腰椎的壓縮性骨折。補鈣主要是預(yù)防骨質(zhì)疏松性骨折。而補鈣對年輕女性來講，是為了固齒和防止隨著年紀(jì)漸大的骨質(zhì)疏松。

補鈣食物

1、牛奶

每100克牛奶所含營養(yǎng)素如下：熱量 (54.00千卡) 、蛋白質(zhì)(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、維生素A (24.00微克)、鈣(104.00毫克)等，含有很多的礦物質(zhì)。并且牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。種類復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機鹽等。

有些人的腸胃是不能承受牛奶，喝了牛奶會覺得不舒服，所以如何讓不喜牛奶的人充分吸收奶制品的營養(yǎng)呢?專家建議用牛奶取代水做蒸蛋，再加些紫菜更好;添加脫脂奶的奶油白菜等菜肴更增風(fēng)味。餐后甜品是補鈣好時機，自制奶酪蛋糕、牛奶布丁、杏仁牛奶，營養(yǎng)又美味。

2、豆制品

豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是由大豆的豆?jié){凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在其豐富蛋白質(zhì)含量上。豆制品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似，同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質(zhì)，重要的是，豆制品不含膽固醇。