蘿卜有哪些養(yǎng)生功效呢?蘿卜是生活中常見的食材。蘿卜營養(yǎng)非常的豐富，同時(shí)也有著極好的保健功效，在我國民間蘿卜素有“小人參”之美稱，可見蘿卜的功效不一般。下面我們就為大家介紹一下蘿卜的具體養(yǎng)生功效及食用方法！

明代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍曾經(jīng)這樣盛贊蘿卜 “可生可熟，可菹可醬，可豉可醋，可飯”，是“蔬中之最有利益者”。確實(shí)，蘿卜除了是人們喜歡食用的大眾化蔬菜外，它的藥用價(jià)值更令人刮目相看。中醫(yī)認(rèn)為，蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利尿、生津止渴等作用。

現(xiàn)代研究證明，蘿卜中含有的糖化酵素和芥子油成分對人體消化功能大有裨益。蘿卜子也為常用中藥，且具有良好的降壓作用。蘿卜纓，能消食理氣，煎湯含漱可治療咽喉疼痛。長在地里的隔年老蘿卜，中藥名“地枯骸”，利水消腫作用甚佳，對胸膈飽悶、水腫和痢疾等癥有很好的療效。白蘿卜可治療消化道疾病食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口。

白蘿卜對呼吸系統(tǒng)的作用

咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒，可煮食。

白蘿卜對泌尿系統(tǒng)的功效

各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。

白蘿卜的其他功效

美容，可煮食；腳氣病，煎湯外洗；解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁；通利關(guān)節(jié)，可煮用。

人們在吃蘿卜時(shí)習(xí)慣把蘿卜皮剝掉，其實(shí)蘿卜皮也是養(yǎng)生的佳品，所以，蘿卜最好帶皮吃。食用蘿卜也是有禁忌的，蘿卜味辛甘，性寒，所以脾胃虛寒、體質(zhì)虛寒著禁食。

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