大棗是生活中常見(jiàn)的水果，大棗起源于中國(guó)，可以說(shuō)是一種古老的水果，大棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，同時(shí)大棗也有很好的美容功效，民間素有“一日食仨?xiàng)�，百歲不顯老”的說(shuō)法。冬棗是初冬時(shí)節(jié)的時(shí)令水果，那么吃冬棗有哪些好處呢?又有哪些禁忌呢?

冬天吃棗的好處

冬天適量補(bǔ)充維生素，可防止感冒的發(fā)生。而現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，紅棗中所含的維生素 A、維生素 C和維生素 D，大大高于蔬菜和水果。尤其重要的是，紅棗中還含有生物類黃酮物質(zhì)，能保護(hù)維生素 C不受破壞，因此人們把紅棗譽(yù)為“天然的維生素丸”，是人體增加免疫力、抗衰老的補(bǔ)品。

中醫(yī)認(rèn)為紅棗有益氣養(yǎng)血、健脾益智之功，民間有“一天吃三棗，終身不顯老”之說(shuō)。紅棗味甘性平，能調(diào)百味，既能滋補(bǔ)養(yǎng)血，又能健脾益氣，抗疲勞、養(yǎng)神經(jīng)，保肝臟、抗腫瘤、增強(qiáng)機(jī)體免疫力。特別是用于貧血虛寒、腸胃病的防治十分有效，長(zhǎng)期服之可延年益壽。

冬天吃棗的禁忌

棗皮：紅棗是滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)佳品，可以經(jīng)常食用，但切忌過(guò)量，食用過(guò)多會(huì)引起胃酸過(guò)多、腹脹等問(wèn)題。而且紅棗的棗皮消化起來(lái)比較困難，一定要細(xì)嚼慢咽。

愛(ài)牙：紅棗的高含糖量對(duì)牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒(méi)有飲用足夠的水，很容易蛀牙。已經(jīng)患上牙病的人更是不宜食棗。

紅棗最好不要跟黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。

紅棗也不要與動(dòng)物肝臟同食。動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

服用退熱藥時(shí)不要食用紅棗。服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體，減少藥物初期的吸收速度。棗屬于含糖量高的食物，故不能與退熱藥物同食。

冬天吃棗子對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō)有著很多的好處，棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在冬天是效果最大的。盡管冬季吃棗有很多的好處，但是我們?cè)谑秤么髼椀臅r(shí)候也要注意以上的禁忌。