瓜子是生活中最常見的一種小吃，閑來無事，我們經(jīng)常會嗑瓜子來打發(fā)時間。瓜子屬于堅果的一種，營養(yǎng)非常的豐富，同時也有潤腸通便的作用。但是需要提醒大家的是，瓜子也是有食用禁忌的，下面我們就為大家介紹一下不宜吃瓜子的四類人群。

以下四類人不宜多吃瓜子：

高脂血癥患者。瓜子含有大量脂肪，高脂血癥患者食用后會使血液中的脂質(zhì)水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病因素之一。

膽囊切除者。瓜子油膩，其所含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除后，儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用瓜子，會引起消化不良。

胃病、肝病患者。瓜子含有大量脂肪，患有腸炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后，會加重病情。

吃瓜子注意事項：

1、正確選擇智道瓜子的味道，原味最好。瓜子有很多味道的，比如五香、冰糖、奶油、綠茶、原味等等 。對于健康來說，最好選擇原味的瓜子，原味的關(guān)注雖然沒有那么多的味道，嗑著更具有原滋原味的香味，而且嗑多了也不容易變口干。多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精制成的，人造香料是從石油或煤焦油中制取的，有一定的副作用。多味瓜子在高溫中易氧化， 多食容易使人衰老。所以多味瓜子不宜過多食。

2、一次嗑瓜子不要太多。有些人嗑瓜子像是嗑出了癮是的，不停的嗑，這樣很容易上火。所以，每次嗑瓜子少量為宜。

3、多用手掰瓜子。瓜子不能洗，所以瓜子上有很多灰塵，大家都有這樣的經(jīng)歷，嗑完瓜子以后，手 都是變得黑黑的。瓜子在制作的時候，沒有洗干凈，而且在炒制的過程中，更是讓瓜子變得不干凈的了，所以用手掰瓜子好。

4、邊嗑瓜子邊喝茶。瓜子中含有很大的鹽分，一直嗑瓜子會使人體的鹽分?jǐn)z入量過大，對人體的健 康不利，大家邊嗑瓜子邊喝茶，有利于人體鹽分的稀釋，而且還能緩解口干舌燥的感覺。

5、一定要注意保護(hù)牙齒。在我們嗑瓜子的時候，對牙齒也是有一定損壞的，當(dāng)然了，這是在嗑多了 的情況下，很多人還瞌出了瓜子牙，這是牙齒被磨壞的表現(xiàn)。

瓜子是很好的休閑食品，但是我們也不能無節(jié)制的食用，否則會影響到身體的健康，增加體重、血脂升高，不利于血糖和血壓的控制。