五谷雜糧最養(yǎng)生 推薦八種養(yǎng)生雜糧
俗話說,五谷雜糧最養(yǎng)生,現(xiàn)在的人們吃的越來精細(xì),除了大米就是白面,其實(shí)這樣的飲食并不利于身體的健康,適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)雜糧更利于身體的健康。那么生活中有哪些雜糧呢?這些五谷雜糧又有哪些養(yǎng)生功效呢?
番薯:性味甘平,無毒,具有補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃和通便的妙用。近年來的研究發(fā)現(xiàn),番薯內(nèi)含有類似雌激素的化學(xué)物質(zhì),可保持人體皮膚細(xì)膩,延緩人的衰老。
高粱:性味甘、澀、溫,無毒,具有和胃健脾、止瀉等功效?捎脕碇委熓撤e、消化不良、濕熱、下痢和小便不利等病癥。
豌豆:入脾、胃、大腸經(jīng),具有和中益氣,利小便、解瘡毒、通乳及消腫等功效,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究指出,豌豆中含有赤霉素AZO和植物凝集素等物質(zhì),這些物質(zhì)有抗菌消炎的作用,還可以增強(qiáng)人體的新陳代謝功能。
大麥:性味甘、咸、涼,有和胃、寬腸、利水的作用。可輔治食滯泄瀉、小便淋痛、水腫及燙傷。大麥芽性味甘溫,有開胃消食、下氣及回乳之功效。
小米:性味甘、咸,微寒,具有滋養(yǎng)腎氣、健脾胃、清虛熱及安眠等功效。
玉米:性味甘平,具有補(bǔ)中益脾、止渴消腫之功效,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,玉米能降低血清膽固醇,防止高血壓、冠心病和心肌梗塞的發(fā)生,并具有延緩細(xì)胞衰老和腦功能退化及預(yù)防癌癥等作用。
黑米:具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血之功效。長期食用黑米可治療頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾及腰腿酸軟等癥。
綠豆:性涼味甘,無毒,入心、胃經(jīng)。具有清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓、清膽降胃和止瀉等功效?梢灾委熓钐彀l(fā)熱及傷于暑氣的各種疾病,以及水腫、丹毒、痘瘡、無名中毒、食物中毒和熱毒下痢等病癥。
生活中有很多的雜糧,不同的食物有不同的功效,以上為大家介紹了常見的八種雜糧的養(yǎng)生功效,大家可以根據(jù)自身的情況來選擇適合自己的雜糧!
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