說(shuō)到豆類食材，我們能說(shuō)出很多，如黑豆，黃豆，綠豆，還有紅豆，我們經(jīng)常用紅豆來(lái)煮粥，蒸米飯，熬湯等。黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，專家介紹，在冬季養(yǎng)生的過(guò)程中，我們可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)紅豆。下面我們就為大家說(shuō)說(shuō)紅豆的功效與作用。

功效一：養(yǎng)心補(bǔ)血

紅豆來(lái)幫你暖起來(lái)!紅豆既能清心火，也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心用于煮粥、制豆沙。紅豆葉子治小便頻數(shù)，遺尿;花清熱，止渴，醒酒，解毒等功效。

另外紅豆水提取液臟活動(dòng)功能等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì)，能行氣補(bǔ)血，非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。

功效二：健脾胃

身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進(jìn)補(bǔ)，做好營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，來(lái)年才會(huì)精力好、力氣壯，而且不會(huì)生病。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的健脾胃功效。

功效三：消除水腫

紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。

功效四：祛濕清熱

中醫(yī)看來(lái)，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來(lái)。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。

功效五：排毒減肥

紅豆不僅是美味可口的食品，而且能通小腸利小便去腫脹。現(xiàn)在的人十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。

在中醫(yī)看來(lái)，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來(lái)。水腫如此，肥胖也是如此，只不過(guò)是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。

紅豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，含有很多的膳食纖維，具有養(yǎng)心補(bǔ)血，強(qiáng)健身體的功效，我們?cè)谌粘ｏ嬍持锌梢赃m當(dāng)?shù)氖秤谩?/p>