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保健食材之酸奶 促進(jìn)消化保護(hù)胃腸道

保健食材之酸奶 促進(jìn)消化保護(hù)胃腸道

酸奶是生活中常見的一種飲品,它是以牛奶為原料,經(jīng)過再次的加工而成的奶制品。酸奶不僅是一種營養(yǎng)的飲品,同時(shí)也是一種保健食材。下面我們就為大家介紹一下酸奶的保健功效。

酸奶好處:

一是能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解,使人體更易消化和吸收。

二是酸奶有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、加強(qiáng)消化的功效。

三是乳酸菌能減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,因而有防癌作用。

四是能抑制腸道內(nèi)腐敗菌的繁殖,并減弱腐敗菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素。

五是有降低膽固醇的作用,特別適宜高血脂的人飲用。

六是一般來說,無論是手術(shù)后,還是急性、慢性病愈后的病人,為了治療疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素,使腸道茵叢發(fā)生很大改變,甚至一些有益的腸道菌也統(tǒng)統(tǒng)被抑制或殺死,造成菌群失調(diào)。酸奶中含有大量的乳酸菌,每天喝0.25-0.5千克,可以維持腸道正常菌叢平衡,調(diào)節(jié)腸道有益菌群到正常水平。