六款家常菜 幫你大補(bǔ)元?dú)?/h3>
氣虛是常見(jiàn)的一種情況,導(dǎo)致氣虛的因素有很多,如營(yíng)養(yǎng)不良,體弱多病,年齡增臟等都可能會(huì)導(dǎo)致氣虛的發(fā)生。那么我們?cè)撊绾窝a(bǔ)氣呢?很多人會(huì)說(shuō)了,吃點(diǎn)人參。專(zhuān)家介紹,生活中有很多的補(bǔ)氣食材,那么就為大家介紹幾種補(bǔ)氣的家常食材。
據(jù)介紹,氣的產(chǎn)生依賴(lài)于先天腎中陽(yáng)氣,更依賴(lài)于后天脾胃吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此,選擇合適的補(bǔ)氣食物,是增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病、延年益壽的基礎(chǔ)。
土豆
因?yàn)閷?duì)人體有諸多益處,土豆又被稱(chēng)為“地下水果”。土豆補(bǔ)益胃氣的功能突出,此外還具有益氣解毒、潤(rùn)腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強(qiáng)身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風(fēng)靡世界,這和它自身豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不無(wú)關(guān)系。
香菇
香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱(chēng)。對(duì)于氣血虧虛、經(jīng)常乏力的人有調(diào)理作用。《本草綱目》認(rèn)為:“蘑菇可以益胃腸,化痰理氣。”
小米
小米入脾、胃、腎經(jīng),具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱的人食用,常作為婦女產(chǎn)后的滋補(bǔ)食品。研究表明,小米中的維生素B1、無(wú)機(jī)鹽含量明顯高于大米。小米粥熬好以后放置一會(huì)兒,粥的最上層會(huì)凝聚一層膜狀物,這就是“粥油”,它有保護(hù)胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。
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