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吃荔枝有講究 不宜空腹食用

吃荔枝有講究 不宜空腹食用

現(xiàn)在市面上已經(jīng)有很多的商販在賣荔枝了,荔枝是常見的一種水果。荔枝的營養(yǎng)價值非常的豐富,而且具有很好的保健功效,適當(dāng)?shù)氖秤美笾梢云鸬窖a脾益肝、補心安神等功效。那么吃荔枝要注意哪些事項呢?

吃荔枝注意事項

1、吃荔枝后不要馬上開車 會“被酒駕”

福州民警查酒駕時發(fā)現(xiàn)一名司機有酒駕嫌疑,但司機堅稱自己沒喝酒,只是吃了幾顆荔枝。隨后就此情況進行試驗,結(jié)果顯示,吃荔枝會“被酒駕”這樣的情況確實存在。而除了荔枝外,蛋黃派、腐乳等也紛紛躺槍,在現(xiàn)場測試中,呼吸測得的酒精含量最高可飆至550mg/100ml。

為什么吃荔枝會導(dǎo)致“酒駕”,甚至“醉駕”?

交警醉駕中心工作人員解釋,荔枝的含糖量很高,在一定的存放條件下,會發(fā)酵產(chǎn)生乙醇,導(dǎo)致人食用后口腔內(nèi)乙醇含量陡然升高。不僅是荔枝,其他含糖量高的水果也可能出現(xiàn)類似的情況,比如梨子,在相對密閉缺氧的環(huán)境下,比如說塑料袋里保存一段時間,也會產(chǎn)生乙醇。但只要稍等一會,隨著呼吸作用以及乙醇的揮發(fā),乙醇含量很快就會下降。

2、不宜空腹食用

鮮荔枝荔枝的含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,會出現(xiàn)胃痛胃脹。而且空腹食用過量會因體內(nèi)突然加入過量高糖分,而發(fā)生“高滲性昏迷”。

3、不宜大量食用

大量進食荔枝且吃飯很少,容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥,出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象,嚴(yán)重者會發(fā)生昏迷、抽搐、心律不齊等。這些癥狀都是大量食用荔枝后產(chǎn)生的突發(fā)性低血糖,醫(yī)學(xué)上稱為荔枝急性中毒,也叫“荔枝病”。因荔枝所含單糖大部分是果糖,果糖被機體吸收后須經(jīng)一系列酶催化才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存,被組織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝,導(dǎo)致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現(xiàn)為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。若出現(xiàn)上火癥狀,可吃些性寒的西瓜來解熱。

一次食用荔枝不要超過10個,多食會令肝火上升,喉干舌燥,嚴(yán)重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。尤其對于兒童,吃3-4粒即可,吃多易生熱病。