現(xiàn)在很多人都喜歡吃辣，甚至是無(wú)辣不歡，什么麻辣火鍋，酸辣魚(yú)，麻辣雞塊，有時(shí)候辣的直冒汗，但是這種感覺(jué)才夠爽。養(yǎng)生專家介紹，口味過(guò)重不利于身體的健康，而且有些人是不適合吃辣的。那么哪些人不適合吃辣呢?下面為大家說(shuō)說(shuō)哪些人不適合吃辣！

警示：食物又辣又燙不可取

每種菜系口味的產(chǎn)生，是和當(dāng)?shù)氐赜颦h(huán)境有密切關(guān)系的。比如四川人愛(ài)吃麻辣，成都火鍋里有一層厚厚的辣椒、花椒和紅油浮在面上，辣子雞看上去除了雞塊就是大顆大顆的紅辣椒，但當(dāng)?shù)厝顺粤藚s辣而不燥，這是當(dāng)?shù)氐某睗裉鞖庠斐傻�。但在北方干燥的氣候下，過(guò)多地吃辣不利于身體健康。

從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度講，菜要搭配著吃，不光是酸、辣、甜、咸等味道要搭配，葷和素、多油與少油也要搭配，吃得全面才能保證營(yíng)養(yǎng)平衡。只重口味而忽視營(yíng)養(yǎng)，久而久之會(huì)導(dǎo)致一些疾病發(fā)生。比如，吃辣太多對(duì)腸胃不好，有胃病的人就更應(yīng)節(jié)制;吃鹽太多會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期如此還會(huì)影響心血管健康。

吃辣椒的壞處

據(jù)研究表明，每百克辣椒維生素C含量高達(dá)198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質(zhì)含量亦較豐富。辣椒雖然富于營(yíng)養(yǎng)，又有重要的藥用價(jià)值，但食用過(guò)量反而危害人體健康。過(guò)多的辣椒素會(huì)劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血、蠕動(dòng)加快，引起胃疼、腹痛、腹瀉并使肛門燒灼刺疼，誘發(fā)胃腸疾病，促使痔瘡出血。因此，凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者，均應(yīng)少吃或忌食辣椒。由于辣椒的性味是大辛大熱，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病癥，或陰虛火旺的高血壓病、肺結(jié)核病，也應(yīng)慎食。

哪些人不能吃辣

1、甲亢患者

甲亢患者常常處在高度興奮狀態(tài)，故不宜吃辣椒等強(qiáng)烈刺激性食物。又因“甲亢”患者本來(lái)就容易心動(dòng)過(guò)速，食用辣椒后會(huì)使心跳加快，加重癥狀。

2、腎炎患者

研究證明，在人體代謝過(guò)程中，其辛辣成分常常要通過(guò)腎臟排泄，這對(duì)腎臟實(shí)質(zhì)細(xì)胞均有不同程度的刺激作用，從而加重病情。