喝牛奶有哪些好處？牛奶是一種古老的飲品，牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，同時(shí)富含各種微量元素，同時(shí)牛奶具有很多的保健功效，對(duì)身體健康非常有益。下面我們就為大家說說喝牛奶有哪些好處及喝牛奶的禁忌，一定要記住喲。

據(jù)國(guó)內(nèi)外牛奶營(yíng)養(yǎng)專家多年研究證實(shí)：每天喝一杯牛奶對(duì)人體至少有13個(gè)好處 ：

1、牛奶中的鉀可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保質(zhì)穩(wěn)定，減少中風(fēng)危險(xiǎn);

2、牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘;

3、酸奶和脂肪可增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能，阻止腫瘤細(xì)胞增長(zhǎng);

4、牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;

5、牛奶中的鈣能增強(qiáng)骨骼和牙齒、減少骨骼病發(fā)生;

6、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用;

7、牛奶中的酪氨酸能促進(jìn)激素——血清素的大量增長(zhǎng);

8、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞;

9、牛奶中的鋅能使傷口更快愈合;

10、牛奶中的維生素B能提高視力;

11、喝牛奶能預(yù)防動(dòng)脈硬化;

12、牛奶含鈣高，吸收好;

13、睡前喝牛奶可幫助睡眠。

喝牛奶需注意4大事項(xiàng)：

1、不要和含鞣酸草酸的食物同食

由于含鞣酸草酸的食物富含草酸，會(huì)與鞣酸凝結(jié)成塊，不易消化吸收，破壞營(yíng)養(yǎng)。因此，喝牛奶時(shí)不要與如濃茶、袖子、檸檬、楊梅、石榴、覓草、茭白、菠菜等含鞣酸草酸的食物一起。

2、牛奶不要放入冰箱冷凍室，這是為了防止脂肪蛋白分離出干酪素，避免造成味道差。

3、不要空腹喝牛奶

這是因?yàn)榭崭股眢w處于饑餓狀態(tài)，，如果此時(shí)喝牛奶就會(huì)將蛋白質(zhì)當(dāng)碳水化合物變成熱能而消耗。同時(shí)，牛奶在胃中停留時(shí)間短，很快排泄至腸道，對(duì)消化吸收沒幫助。

4、牛奶要放在涼爽暗處

如果把牛奶放在陽光下，那么，經(jīng)陽光照射30分鐘后，維生素B、維生素C就會(huì)沒有了。

喝牛奶有哪些好處？以上為大家介紹食用牛奶的好處，適當(dāng)?shù)氖秤门Ｄ虒?duì)身體的健康非常的有益，同時(shí)需要提醒大家，牛奶食用也是有禁忌的，以上4種行為，你千萬不要有哦!