韭菜怎么吃好呢?我們都知道韭菜是最常見(jiàn)的一種蔬菜，一年四季都可以見(jiàn)到，其實(shí)春季是食用韭菜的最佳時(shí)節(jié)，適當(dāng)?shù)氖秤镁虏丝梢云鸬綕?rùn)腸通便，補(bǔ)腎溫陽(yáng)等功效。韭菜的食用方法也有很多，那么韭菜怎么吃好呢？下面為大家介紹韭菜的美味吃法!

韭菜怎么吃好

1、韭菜粥

鮮韭菜50克，韭菜籽10克(研細(xì)末)，粳米100克，細(xì)鹽少許。先煮粳米為粥，待粥快熟時(shí)加入韭菜(洗凈切斷)或韭菜籽末、細(xì)鹽，稍煮片刻即成。功能補(bǔ)腎壯陽(yáng)，固精止遺，健脾暖胃。

2、韭菜炒雞蛋

新鮮韭菜100克，洗凈切碎，雞蛋3只(去殼)，同切碎之韭菜搗勻，用素油、食鹽同炒至熟佐食。功能溫中養(yǎng)血，溫腎暖腰膝，壯陽(yáng)。

3、韭姜牛奶

韭菜250克，生姜25克，洗凈切碎搗爛，以潔凈之紗布絞取汁，放入鍋內(nèi)，再兌入牛奶250克，加熱煮沸，趁熱食用。功能溫中下氣，和胃止嘔。

4、韭菜炒鮮蝦

韭菜150克，鮮蝦250克(去殼)，炒熟佐餐。功能補(bǔ)腎益精，壯陽(yáng)療痿。本品燥熱助火，體壯陽(yáng)盛者忌食。

韭菜怎么吃好呢?以上我們?yōu)榇蠹医榻B了韭菜的四種新鮮吃法，大家可以試試哦。韭菜是很好的養(yǎng)生食材，但是我們吃韭菜的時(shí)候也要注意，不應(yīng)生食韭菜，隔夜的韭菜不要吃!