土豆作為一種偏向于能夠讓我們的人體飽食的食物被很多人所喜歡，其實(shí)我們很多的時(shí)候不想要吃飯的話，吃土豆都是可以吃飽的。我們其實(shí)養(yǎng)成每天吃土豆的習(xí)慣是很好的。下面尋醫(yī)問藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來為大家介紹每天吃土豆對(duì)我們的好處。

防中風(fēng)

土豆中含有豐富的b族維生素和優(yōu)質(zhì)纖維素，在人體延緩衰老過程中有重要作用。土豆富含的膳食纖維、蔗糖，有助于防治消化道癌癥和控制血液中膽固醇的含量;其中的黏體蛋 白質(zhì)，能預(yù)防心血管疾病。與其他富含鉀元素的食物如香蕉、杏、桃一樣，土豆能減少中風(fēng)的危險(xiǎn)，且無任何副作用。有學(xué)者指出，每日吃1個(gè)土豆，即可使中風(fēng)的機(jī)會(huì)下降40%。

減肥

首先，吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過剩，因?yàn)樗�只含�?.1%的脂肪，是其他所有充饑食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多余的脂肪漸漸代謝掉。其次，吃土豆不必?fù)?dān)心營(yíng)養(yǎng)單一，有損健康。土豆含的優(yōu)質(zhì)蛋白首屈一指，無論是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是保健功能，都不在黃豆之下;即便是人體需要的其他營(yíng)養(yǎng)素如碳水化合物、各種維生素、礦物質(zhì)等，它也比米面更全面。近些年來，意大利、西班牙、美國(guó)、加拿大、俄羅斯等國(guó)家，先后涌現(xiàn)了一批風(fēng)味獨(dú)特的土豆食療餐廳，以滿足健美減肥人士的日常需求。

養(yǎng)胃

中醫(yī)認(rèn)為土豆能和胃調(diào)中、健脾益氣，對(duì)治療胃潰瘍、習(xí)慣性便秘等疾病有裨益，兼有解毒、消炎的作用。

所以土豆里面有著很多的對(duì)我們的身體好的物質(zhì)，我們每天吃的話，對(duì)我們的身體不會(huì)造成一些不好的影響，我們的身體很多的時(shí)候都是需要很多的營(yíng)養(yǎng)的，所以我們其實(shí)一定要注意自己的身體健康才好。