人在飲食的時候，如果出現(xiàn)任何的不好的地方的話，一般都是通過一些補(bǔ)品來讓我們的身體得到相應(yīng)的營養(yǎng)的。對我們來說，均衡飲食是很重要的，所以我們最好是能夠?qū)ΠY滋補(bǔ)。下面尋醫(yī)問藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來為大家介紹均衡飲食對癥滋補(bǔ)的方法。

【維生素】

飲食均衡不會缺乏

人確實不能缺維生素，它在維持身體正常機(jī)能，在兒童生長發(fā)育中作用巨大。已經(jīng)有不少國外醫(yī)學(xué)者指出維生素的作用被夸大。崔其亮說，別以為維生素多多益善，過量服用會有不良作用甚至毒性反應(yīng)。

專家說，以魚肝油(含維生素A與維生素D)為例，小兒一次性服用濃縮魚肝油超過6g，成人超過10g，就可能引起急性維生素A中毒，癥狀為頭痛、惡心、嘔吐、煩躁、嗜睡等。若小兒每日服濃縮魚肝油1g～2g連續(xù)服用超過6個月以上，則會引起慢性維生素A中毒。

安全指引：

其實無需特別吃維生素片，人體每天需要的維生素量一般從膳食中即可得到充分供應(yīng)。只要遵循一個飲食原則：不挑食，什么都吃一點，什么都別過量吃，保證攝取食物種類的豐富就可以了。

有些人確實無法從食物中獲取適量營養(yǎng)素，這種情況下可以以保健品和藥物形式適當(dāng)補(bǔ)充，包括工作壓力比較大的人、經(jīng)常上夜班的人，常在高溫高熱、寒冷等情況下工作的人，偏食的兒童，減肥者、素食者、孕婦和吸收功能發(fā)生障礙的病人等。即使這些人，也應(yīng)該遵循醫(yī)師指導(dǎo)，缺什么補(bǔ)什么。

【鈣、鋅】

有缺乏癥狀才要補(bǔ)

有家長因為孩子挑食，而給他補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅，其實，鈣鋅一樣可以通過飲食補(bǔ)充，只是要提高幫助這些微量元素吸收的技巧。確實存在缺鈣、缺鋅的表現(xiàn)癥狀，才需要額外補(bǔ)充。

安全指引：

專家說，牛奶及奶制品是補(bǔ)充鈣的最自然而有效的途經(jīng)，吸收率也高。對嬰幼兒，每日的攝入的奶量大于600ml時，其鈣量并不缺，重點在于吸收量。通過有效的陽光照射，體內(nèi)的維生素D得以活化，鈣才能被吸收。

而是否缺“鋅”，必須驗血清，如果發(fā)現(xiàn)“鋅”低于正常值，但沒有“鋅”缺乏的癥狀，在膳食中增加貝殼類食物對于補(bǔ)“鋅”有幫助。而對于有明顯缺“鋅”癥狀者，應(yīng)當(dāng)注意如何使用鋅制劑。

【人參】

熱癥不適合，健康兒童不用服

看看媒體的報道：9名嬰幼兒服用人參后出現(xiàn)了神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，其中一名兒童因為服用大劑量人參后發(fā)生抽風(fēng)、昏迷，最后不幸夭折。崔其亮說，小孩的身體猶如一部新機(jī)器，生機(jī)是在不斷增強(qiáng)的，一般不需要大補(bǔ)及長期進(jìn)補(bǔ)。家長在給小孩補(bǔ)的時候一定要慎重，健康孩子別大補(bǔ)，不然傷了胃氣或助積滯，反而不利健康。

安全指引：

專家說，人的體質(zhì)不同，所需的補(bǔ)品不同。中醫(yī)認(rèn)為，人參適用于補(bǔ)虛，特別是兒童，更不能亂用。陰虛火旺者使用反而容易出現(xiàn)便秘。

我們?nèi)梭w都是需要一定的營養(yǎng)的，如果有著任何的缺少的話，對我們來說肯定就是一件很不好的事情，而且很多的時候我們都是需要仔細(xì)的注意才能夠知道自己缺少什么的，這樣我們才能夠獲得更好的身體。