夏季喝哪些湯對(duì)身體好
夏天快要來(lái)到了,我們的天氣也開(kāi)始變得越來(lái)越熱了,這時(shí)候我們的身體患病的概率也大大的提高了,所以對(duì)我們來(lái)說(shuō),好好補(bǔ)身體變成了一個(gè)很重要的事情。我們都知道,湯是食物營(yíng)養(yǎng)的精華。下面尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來(lái)為大家介紹夏季喝哪些湯對(duì)身體有好處。
烏雞湯抗感冒、防癌
雞湯可加快咽喉部及支氣管粘膜的血液循環(huán),增強(qiáng)粘液分泌,及時(shí)清除呼吸道病毒,加速咳嗽、喉痛等癥的緩解,對(duì)感冒、支氣管炎等防治效果較好。烏骨雞可以補(bǔ)血養(yǎng)陰,能除崩中帶下一切虛損諸疾,可用于癌癥患者術(shù)后、放療或化療后。
骨頭湯抗衰老
骨頭湯中的鈣質(zhì)及膠原蛋白等可疏通微循環(huán),延緩衰老,防止骨質(zhì)疏松,多喝骨頭湯可收到藥物難以達(dá)到的效果。
面條湯增強(qiáng)記憶
人的記憶力與乙酰膽堿有關(guān),補(bǔ)充腦內(nèi)乙酰膽堿的最好辦法就是多吃富含卵磷脂的食物。面食中含豐富的卵磷脂,極易與水結(jié)合,故煮面條時(shí),大量的卵磷脂溶于湯中,因此多喝面條湯可健腦益智。
魚(yú)湯防哮喘
魚(yú)湯中含有一種特殊脂肪酸,具有抗炎作用,可阻止呼吸道發(fā)炎,防止哮喘病發(fā)作。
黃花魚(yú)味甘性溫,含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸等,能補(bǔ)中健胃、防癌抗癌的作用,特別是對(duì)食道癌、胃癌治療效果;
鯊魚(yú)含豐富的維生素A及高濃度的類脂具有明顯的抗癌活性,體內(nèi)有一種快速的殺菌物質(zhì)可抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)。
菜湯抗污染
各種新鮮蔬菜含有大量堿性成分,可使體內(nèi)血液呈弱堿性,清除細(xì)胞中的污染物或毒素。
故蔬菜湯有“最佳人體清潔劑”的美稱。
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