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豆腐吃多了竟有疾病危險

豆腐吃多了竟有疾病危險

豆腐是生活中常見的豆制品,是以豆類食材為原料,如黃豆,黑豆等,進行加工兒制成的食品。豆制品的營養(yǎng)價值非常的豐富,價格也經(jīng)濟實惠,是大家喜歡的食材之一。但是需要提醒大家的是,豆腐雖好,但是如果吃多了會引發(fā)一些疾病的。下面為大家說說豆腐吃多了的危害!

促使腎功能衰退

在正常情況下,人吃進體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝變化,最后大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質(zhì),勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利于身體健康。

加重痛風

豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發(fā)作,特別是痛風病患者要少食。

促使動脈硬化形成

豆制品中的蛋氨酸,在酶的作用下轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內(nèi)皮細胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上,促使動脈硬化形成。

引起消化不良

豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì),一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。

豆腐吃多了的危害有哪些呢?以上我們?yōu)榇蠹医榻B了豆腐吃多了可能會造成的危害,為了保證身體的健康,我們要適量的食用豆腐,不要過量食用哦,希望大家要注意!