山藥的功效與作用有哪些呢?山藥又稱為淮山藥、懷山藥、薯蕷等，營養(yǎng)價值非常的豐富，同時也是一味很好的藥材，可以說山藥是一種藥食兼具的食材。那么山藥的功效與作用有哪些呢?下面尋醫(yī)問藥中醫(yī)為大家介紹一下山藥的功效與作用！

山藥的功效與作用

緩解更年期癥狀

多吃山藥可以舒緩更年期不適癥狀，因為山藥中的薯蕷皂能發(fā)揮類似雌激素的作用，協(xié)助人體調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，所以停經(jīng)的女性多吃具有緩解更年期癥狀的作用。

防肥胖

山藥是一種高營養(yǎng)低熱量的美食，每100克可食山藥中的熱量僅為56千卡，此外山藥還能減少皮下脂肪的堆積，所以適量吃山藥可以預防肥胖。

增強骨骼

山藥中的黏液多糖物質(zhì)與無機鹽結(jié)合后可形成骨質(zhì)，讓軟骨具有彈性，同時能增強骨骼強度與密度，故骨質(zhì)疏松者可以多吃山藥，預防和改善骨質(zhì)疏松。

心血管保健

山藥中的薯蕷皂可以加速膽固醇在人體內(nèi)的代謝速度，所以膽固醇偏高的人常吃山藥可以保健心血管。而且山藥還能有效阻止血脂在血管壁沉淀，預防心血管疾病。

輔助降血糖

山藥中的楊梅素是輔助調(diào)節(jié)血糖的重要成分之一，而且山藥中含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，有降低血糖的輔助作用，所以糖尿病患者可以多吃山藥來輔助降低血糖。

健脾胃

山藥中所含的淀粉酵素，多酚氧化酵素等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收，是一種平補脾胃藥食兩用的佳品。

潤肺止咳

山藥有潤滑、滋潤的作用，性平味甘，入肺經(jīng)，可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛、痰嗽、久咳病癥。

輔助補腎虛

山藥中豐富的營養(yǎng)成分，有強健人體，滋腎益精的作用。對腎虧遺精、白帶多，小便頻繁等癥狀的治療都有輔助療效。

以上我們?yōu)榇蠹医榻B了山藥的功效與作用，現(xiàn)在正是山藥大量上市的時節(jié)，我們可以適當?shù)某渣c山藥哦，當然食用山藥也是有禁忌的，便秘的人群要少吃!