俗話說：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。這句話說得就是讓我們晚上吃飯要少吃一點，晚上吃過多的食物，容易給我們的腸胃造成過大的負擔(dān)。那么，晚上吃什么成為現(xiàn)在養(yǎng)生專家們研究的一個問題。大多數(shù)人都知道，晚上吃甜食容易發(fā)胖，晚餐吃高脂肪、高蛋白的食物不易消化，那么，晚餐到底不適宜吃什么呢?下面就讓小編告訴你晚餐的飲食禁忌。

1、晚上吃姜等于吃砒霜

古人云：“早上吃姜，勝過吃參湯;晚上吃姜，等于吃砒霜。”生姜味辛性溫，含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進消化，還有抗菌作用。

早上吃一點姜，對健康有利。但晚上吃，因為姜本來屬熱，會讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。

生姜，它含揮發(fā)油，可加速血液循環(huán);同時含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生姜還含有姜酚，可減少膽結(jié)石的發(fā)生。

秋天最好別吃生姜，因為秋天氣候干燥、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥。

2、油膩食品應(yīng)拒絕

油膩的食品不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動物內(nèi)臟等。

這些食品吃后會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞;影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應(yīng)該嚴(yán)格控制。

3、晚間不宜吃“脹氣食物”

有些食物在消化過程中會產(chǎn)生大量氣體，導(dǎo)致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。

過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠。所以晚間也應(yīng)該盡量避免進食此類食物哦。

4、晚食高鈣食品引發(fā)結(jié)石

晚上進餐也不適合食用鈣質(zhì)過高的食物，如蝦皮、軟骨魚類等。

由于晚間五臟都相繼進入休息狀態(tài)，高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后容易堆積在腎臟和尿道中，引發(fā)結(jié)石。