吃糖過多致齲齒還影響視力
生活中的很多飲食習慣都是不健康的,中醫(yī)專家這樣說,專家還介紹說嗜吃甜食是不良的飲食習慣,空腹喝茶也是不良的習慣,還有些孩子不習慣吃蔬菜更是不好的習慣,專家指出這些習慣都是有損身體健康的。
習慣一、吃糖過多
糖是三大營養(yǎng)素之一,是人體熱能的重要來源。適時、適量地攝取糖分,能維持人體正常的生理功能和健康,還能救人于危難,但如果食用過量,就會傷害身體,甚至誘發(fā)疾病。
吃糖過多易導致齲齒的發(fā)生。主要因吃糖食過多給口腔細菌提供了良好的繁殖條件,逐漸使牙表面的釉質融化,又因糖是酸性食物,會腐蝕牙齒形成齲齒。
吃糖多會引起多種維生素的缺乏或營養(yǎng)性疾病。大量吃糖后,血糖升高,可產(chǎn)生飽腹感,使食欲減退,影響消化和吸收,引起多種維生素的缺乏。尤其是人一旦缺乏維生素B1,久而久之就會出現(xiàn)厭食、嘔吐、消化不良以及煩躁不安等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。嚴重時出現(xiàn)面色蒼白、肌肉松弛、抵抗力下降等營養(yǎng)不良現(xiàn)象,還會降低神經(jīng)和肌肉的活動能力。
吃甜食過多,容易影響視力。吃糖過多,由于血糖增高,可從兩方面對眼睛造成損害。糖是產(chǎn)酸食物,能中和體內的鈣、鉻等堿性元素,鈣和鉻是保持眼球彈性的材料之一,營養(yǎng)平衡時,體內的鈣、鉻元素亦處于平衡狀態(tài),保持眼壓正常;鈣、鉻不足時,眼球壁彈性降低,不能保持正常眼壓,長時間緊張用眼即可使眼軸拉長,造成近視。另外,血糖增高會加速眼晶狀體變性,引起眼晶狀體和房水滲透壓的改變,屈光度增加,導致近視。
習慣二、空腹喝茶
毫無疑問,喝茶有許多好處,可是如果喝茶的時間和方法不對,不僅不會促進健康,還會適得其反。有些人起床第一件事就是喝杯熱茶,空腹喝茶是一種不良習慣,因為茶葉含有咖啡堿成分,空腹喝茶,腹中無物,茶水直入脘腹,有如“引狼入室”。如果腸道所吸收的咖啡堿過多,會產(chǎn)生一時腎上腺皮質功能亢進癥狀,出現(xiàn)心慌、尿頻等不良反應,時間長了,還會影響人體對維生素B1的吸收。
空腹喝茶還會稀釋胃液,降低消化功能,容易引起胃炎。空腹狀態(tài),吸收率高,茶葉中某些不良成分就會被大量吸收到血液里,因而引起頭暈、心慌、手腳無力、心神恍惚等癥狀,這就是所謂的“醉茶”。所以,自古以來就有“不飲空腹茶”之說。
習慣三、不吃青菜
現(xiàn)在生活質量普遍提高了,家家大魚大肉,往往忽略了青菜或者吃得比較少。殊不知,在江蘇一帶流行著這樣一句話:“三天不吃青,兩眼冒金星。”
青菜屬于蔬菜中的綠葉類,色澤好、鮮嫩味美,是蔬菜中的首選。春季的青菜,味略淡而鮮,維生素含量豐富,含水量也極高。夏秋季節(jié)的青菜味略苦,富含對人體祛暑降溫作用的物質,具有降邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽等作用。冬季的青菜略帶甜味,這是由于冬天的青菜沒有強烈的陽光照射,因此與光合作用有關的營養(yǎng)物質逐漸增多,含水量相對減少,淀粉類物質轉化成麥芽糖,所以味甜。
營養(yǎng)學家指出:成年人每天應吃500克以上的蔬菜,其中青菜應占總量的一半。青菜同油菜、小白菜、柿子椒等一樣,富含維生素C。牙周易出血、易患感冒的人,體內缺乏維生素C,所以應多吃青菜。
青菜中的維生素C還能阻斷亞硝酸鹽合成致癌物亞硝胺。
多吃青菜能減輕消化系統(tǒng)的負擔,對高血壓及失眠者有一定的鎮(zhèn)靜作用。青菜含有能組織糖類轉化成脂肪的物質,這一功效對肥胖者有益。青菜還有潤腸效果,所以建議便秘的人多吃青菜。
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