維生素C能夠提高人體免疫力，男女都不能少，如果牙齦經(jīng)常出血，就有可能是缺乏維生素C了。

除了對(duì)男女分別有特殊意義的幾種營(yíng)養(yǎng)素外，專(zhuān)家們指出，還有三種營(yíng)養(yǎng)素，是對(duì)男女都很重要的——抗氧化劑硒、維生素C和維生素E。硒可以在總體上降低40%的癌癥風(fēng)險(xiǎn)，尤其對(duì)男性的前列腺癌、結(jié)直腸癌和肺癌有明顯的預(yù)防效果。它的推薦攝入量為每天50微克。很多食物中都有硒，巴西堅(jiān)果、全麥面包、燕麥粥、大麥和豆類(lèi)中硒含量特別多。

維生素C能夠提高人體免疫力，還能促進(jìn)機(jī)體對(duì)鐵的吸收，抑制色素細(xì)胞分泌色素，促進(jìn)膠原蛋白的生成，對(duì)女性來(lái)說(shuō)，具有一定的美白肌膚、祛斑、防皺功效。而對(duì)男性來(lái)說(shuō)，維生素C更重要的是保護(hù)細(xì)胞和肝臟。如果牙齦經(jīng)常出血，就有可能是缺乏維生素C了。正常人每天應(yīng)補(bǔ)充100毫克，橙子、檸檬、棗、獼猴桃等水果都含有豐富的維生素C。

經(jīng)常服用維生素E，可以降低肺癌的發(fā)病率，所以吸煙的男性需要更多的維生素E。此外，它還可以降低膽固醇，防止血小板集結(jié)，預(yù)防心血管病和健忘癥。“維生素E的名字其實(shí)叫生育酚，它和女性生育能力有關(guān)。”孕婦適量服用維生素E，能預(yù)防流產(chǎn)。它還能夠有效延緩細(xì)胞老化，使人保持青春的容顏。

知道了維生素C能夠提高人體免疫力，維生素E主要存在于小麥胚芽、豆類(lèi)、蛋、甘藍(lán)等食物中。