中醫(yī)保健專家介紹說(shuō)蔥姜蒜等調(diào)味品的養(yǎng)生功效是不可忽略的，經(jīng)常吃蔥不僅可以預(yù)防乳腺癌，還能補(bǔ)身子;經(jīng)常吃姜可以祛濕寒;吃蒜有滅細(xì)菌的功效，下面是詳細(xì)介紹!

蔥補(bǔ)身子

蔥的色澤翠綠，只需微微一煮，就能輕易帶出其鮮甜的味道來(lái)。農(nóng)歷正月和二月大地回春之時(shí)，吃蔥對(duì)身體大有益處。蔥含維生素B1和維生素C等多種成分，生食能刺激神經(jīng)、幫助腸胃消化、溫暖身體、使人自然發(fā)汗。因此，南方地區(qū)素有“正月蔥，大補(bǔ)身”的諺語(yǔ)。怕冷、低血壓、貧血的人，多吃些蔥可以補(bǔ)充能量。眼睛易疲勞、出血、失眠和神經(jīng)衰弱的人，多吃蔥可以興奮神經(jīng)而使人的精力更加充沛。另外，多吃蔥，可以增強(qiáng)消化功能，排除體內(nèi)不干凈的東西，同時(shí)使排便更加通暢。

姜祛濕寒

吃生姜，祛濕寒。生姜有溫中止嘔、解表散寒等保健養(yǎng)生功效。春季天氣多變，一遇到鼻塞、流清鼻涕、頭痛發(fā)燒或被雨淋后發(fā)冷、肚子痛等癥狀，很多人馬上聯(lián)想到煲一鍋姜糖水(用切細(xì)碎的鮮姜25克加上紅糖，以開(kāi)水沖泡服用，對(duì)防治風(fēng)寒感冒等疾病具有很好的療效)。俗話說(shuō)：“上床蘿卜下床姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”，早上適宜吃姜，因?yàn)槿嗽谇宄恐畷r(shí)，胃中之氣有待升發(fā)。春天吃點(diǎn)姜可以健脾溫胃。

蒜滅細(xì)菌

春天病菌開(kāi)始大量繁殖，多食用大蒜可以有效殺菌，保護(hù)身體健康。大蒜具有殺菌、殺蟲(chóng)、解毒、防腐等保健養(yǎng)生功效。大蒜可切片、搗爛或絞汁食用。大蒜中含有一種殺菌力很強(qiáng)的大蒜素，能殺滅多種病菌。春季每天食用新鮮大蒜并長(zhǎng)期堅(jiān)持，可大大增強(qiáng)人體免疫力，起到防病治病之保健養(yǎng)生功效。