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松子的藥膳食療功效

松子的藥膳食療功效

1 松子抗衰膏

  【原料】 松子仁200克,黑芝麻100克,核桃仁100克,蜂蜜200克,黃酒500毫升。

  【制作】 將松子仁、黑芝麻、核桃仁同搗成膏狀,入砂鍋中,加入黃酒,文火煮沸約10分鐘,倒入蜂蜜,攪拌均勻,繼續(xù)熬煮收膏,冷卻裝瓶備用。

  【服法】 每日2次,每次服食1湯匙,溫開水送服。

  【功效】 滋潤五臟,益氣養(yǎng)血。適用于治療肺腎虧虛、久咳不止、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦5劝Y。中老年人經(jīng)常服用,可滋補強壯、健腦益智、延緩衰老。腦力勞動者經(jīng)常服用能使思維敏捷、記憶力增強,是抗老防衰的有效食品。

  2 松子核桃膏

  【原料】 松子仁、核桃仁各30克,蜂蜜250克。

  【制作】 松子仁、核桃仁用水泡過去皮;然后研成末,放入蜂蜜和勻即成。

  【服法】 每日2次,每次取1湯匙,用滾開水沖服。

  【功效】 益精潤燥、補腦安神。核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素E、維生素B、煙酸及鈣、磷、鐵、鋅、錳、鉻等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),有抗衰老、健腦、強心等重要作用。松子仁是補五臟、補虛損、益智力佳品。蜂蜜也是潤養(yǎng)補益之品,有明顯的抗衰老和益智作用。適宜于腰膝酸軟、健忘失眠、心神不寧、大便干燥者服。

  【宜忌】 大便溏瀉者慎食。