花生是我們生活中經(jīng)常吃到的一種食物，花生營養(yǎng)價(jià)值很高，內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質(zhì)含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)記憶的功能。 其實(shí)花生除了它的營養(yǎng)價(jià)值外還有許多藥用價(jià)值，下面給大家介紹一下。

治肺癆咳嗽：去衣花生仁200克，豬肺一只，洗凈，加水共煮至熟爛。每3日吃一次，連吃5次為一個(gè)療程，一般需吃2～3個(gè)療程。

治腎炎水腫：帶衣花生仁50克，大棗25克，加水適量共煮爛熟，加紅糖適量。吃花生仁、棗肉，飲湯。

治高脂血癥：花生殼100克，制黃精15克，制首烏15克，大棗5枚，水煎服。日服一次，分兩次服，連服7～10天。

治神經(jīng)衰弱：花生葉50克(鮮葉100克)，羊腦一個(gè)，加黃酒適量，共燉至羊腦熟。去花生葉，吃羊腦喝湯。每日一劑，可吃3～5劑。

治血小板減少性紫癜：帶衣花生仁200克，大棗100克，加水適量，共煮熟至爛，吃花生仁、棗肉，飲湯。每日一劑，分兩次服，連續(xù)服至見效。

治高血壓：花生殼100克，水煎服；或?qū)⒒ㄉ�仁用醋浸�?日(浸泡時(shí)間越長越好)，每晚睡前嚼服7～8粒，連服7天為一療程，可連服2～4療程。

總之，花生是我們生活中很好的一種食物，我們經(jīng)常做菜用的花生油也是具有很高的營養(yǎng)價(jià)值的。但是花生性溫，吃多了容易上火。