蜂花粉是蜜蜂蛋白質(zhì)、維生素的主要來源。那么食用蜂花粉的功效有哪些?中醫(yī)指出，蜂花粉的主要功能是調(diào)節(jié)人體免疫力。

蜂花粉是蜜蜂采集植物的花粉粒后混入蜂蜜和少量自身的分泌物，而形成的團(tuán)粒狀食物，是蜜蜂蛋白質(zhì)、維生素的主要來源。它是有營養(yǎng)價(jià)值和藥效價(jià)值的物質(zhì)所組成的濃縮物，含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和其他活性物質(zhì)。

成分：蜂花粉中的蛋白質(zhì)和氨基酸比許多食品都高，營養(yǎng)特別豐富，能為人體細(xì)胞和組織提供足夠的養(yǎng)分，維生素含量也非常豐富，尤其是B族，因而蜂花粉被人們譽(yù)為“微型天然營養(yǎng)庫”、“自然界最完美的食品”等。

功效：蜂花粉的主要功能是調(diào)節(jié)人體免疫力，另外對防衰老美容、促進(jìn)睡眠都有一定的幫助。不過，腫瘤病人和有出血性疾病的人都最好不要食用蜂花粉。

食用方法：可直接將蜂花粉放入口中細(xì)細(xì)咀嚼，或者將蜂花粉與蜂蜜混合攪拌在一起食用，也可將蜂花粉按量用水沖服，均可收到滿意的效果。

知道了蜂花粉的主要功能是調(diào)節(jié)人體免疫力，它是有營養(yǎng)價(jià)值和藥效價(jià)值的物質(zhì)所組成的濃縮物，含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和其他活性物質(zhì)。